オンラインショッピング歴15年がオススメする本当に買ってよかったオリーブオイル30選
皆さんこんにちは
本日は私がこれまで買ってよかったオリーブオイルを紹介いたします。
※この記事ではamazonアソシエイト・楽天アフェリエイトリンクを利用しています。
1.フードライナー アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス
イタリア、産でも産地で味は千差万別なのがオリーブオイル。
これは中でもマイルドでそのまま食べてもむせたりしない、非常に上品な癖のないオイルです。
香りはフルーティで雑味がなく、パンにそのまま付けるだけで美味しい。
パスタの仕上げにひとかけすると本格的になります。
サラダやカルパッチョなど火を通さない使い方で真価を発揮します。
加熱用というより仕上げ用の一本として常備したい品質です。
ペペロンチーノこれで作ると麺の味がよくわかりますよ。
2.バルベラ バルベーラ ロレンツォNo5 EVオイル
普段ならこんな高価なオリーブオイルを買ったことが無かったので、これが高級オイルの風味なのかと仰天しました。今まで使ってたのはイタリアとギリシャのオリーブミックスから出来たもので、これはイタリア産100パーセント。イタリアンシェフが使用するこのようなグレードのオイルは、そのままかけて食べるのが一番とのこと。サラダや出来上がったパスタや炒め物、お豆腐(冷奴)などにかけるとが香りが生きます。
最初の印象は植物の香り・・、少し青臭いような不思議な感じでしたが、塩とのコンビネーションが抜群とのことで、手っ取り早く冷奴にかけてます。実に美味しい!
エクストラバージンオイルは炒め物など火を使う調理だと香りが飛んで唯のオイルになるそうなので、ある日コンビニのパスタを温めて、最後にこのNo.5をかけて食べてみました。さすが、絶品パスタになりました。
通常オリーブオイルの賞味期限は2年だそうですが、3カ月くらいまでに使い切るのがベストらしいです。フランスパンとトマト、ガーリックでブルスケッタにしたり、いろいろ考えてます。
3.【FRUITY】エキストラバージン オリーブオイル ICONO(アイコノ)
FRUITYエキストラバージンオリーブオイルは、クセがなくさっぱりとした味わいで、サラダや冷製パスタ、パンにつけても素材の味を邪魔しません。青リンゴのような爽やかでフレッシュな香りがあり、苦味や辛味は控えめ。オリーブオイル特有の青臭さもほどよく、後味はまろやかです。オリーブオイル初心者の方にもおすすめできるバランスの良さです。
サラダやカプレーゼ、バゲット、トマト料理など、いろいろな料理に使っていますが、どれもオイルの風味が引き立ちます。多めにかけても料理がくどくならず、毎日の食卓で大活躍しています。健康志向の家族にも好評で、贈り物にもぴったりです。
遮光性の高い瓶なので、光や空気による劣化を防ぎ、最後まで美味しさをキープできます。液だれしにくく、注ぎやすい設計もポイント。瓶はやや重めですが、その分しっかりとした高級感があります。
高品質なのに価格も手頃で、リピート確定のオリーブオイルです。クセが強すぎるオイルが苦手な方や、健康的な食生活を送りたい方にぜひおすすめします。料理の仕上げやアクセントに、毎日使いたくなる美味しさです!
4.nakato ヴィラブランカ エクストラバージン オリーブオイル
普段の料理を少し格上げしたくて、ある程度上質なエキストラバージンオリーブオイルを探していたところ、こちらに辿り着きました。
オーガニックかつコールドプレス製法ということもあり、嫌なクセがなく非常に美味しいです。安っぽさは一切なく、フレッシュな風味を感じられます。サラダのドレッシング作りや、パスタの仕上げなど、素材の味を楽しみたい時に重宝しています。
500mlというサイズですが、実際に届いてみるとかなり大容量に感じられ、満足度が非常に高いです。この品質でこの価格なら、惜しみなく毎日使えるのが嬉しいポイントですね。
すっかり気に入ってしまい、現在は定期便で購入しています。健康に気を遣いたい方や、手軽に料理の質を上げたい方には間違いなくおすすめできる一本です。
5.ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
我が家ではパスタやイタリアンサラダだけでなく、なんにでも使える万能油として常備ローリング・ストックをしております。さすがにこれを使って揚げ物をするのは贅沢すぎるので使いませんが、炒め物にも使えます。あまり加熱しすぎないことがポイントです。
フルッタートの方が若いオリーブなので喉にややピリッと来るのですがポリフェノール多いのでこちらをいつも選んでいます。サラダにそのままかけて毎日食べていて香りもよくてオイルの色もとてもいいと思います。
6.「ファミリー・ノスタルジア」 早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイル
とても美味しいオリーブオイルでした。
香りがすごく良いです。
味も酸味が強く、生で舐めると喉が痺れる感覚があります。
値段も安く、容量単位の値段で比較すればスーパーで売っている国内メーカー輸入品のオリーブオイルとほぼ変わりないです。
安全なオリーブオイルの目安としてPDO認証があることと、酸度が0.8以下であることが挙げられますが、このオイルはどちらもクリアしています。
産地のギリシャのカラマタに仕事で行ったことがあります。
現地の料理はオリーブオイルがふんだんに使われ、とても美味しかったです。
現地でお土産に何が良いかを聞いたら、オリーブオイルを一押しされました。
今後とも続けて取り扱ってほしいオリーブオイルです。
7.エグレヒオ オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル スペイン産 オレオエステパ
サラダのドレッシングを作る際によく使っています。
注ぎ口が特殊で、瓶から注いでも出しすぎることなく少しずつ出ます。
これがかなり使いやすい。無駄にならない。 味は辛めな感じです。匂いも自然な草の匂い?みたいな。
1本使い切ってからよくわからず、スーパーの1000円位のオリーブオイルを買って、ドレッシングを作って舐めたら、
うわっ!油っぽいとなり、気持ち悪くてそれ以上舐められませんでした。
食材にかけてしまえば、正直全くわからなかったのですが、市販のオリーブオイルはそのまま舐めると本当にただの油で気分悪くなりました。
それからこちらのオイルをリピートしています。
高いけど、こちらを買って、安物も使って比較して考えてみるのがよいと思います。
食べ物やこういった調味料は値段が直結してしまいますね。
8.メリリマ オリーブオイル
普段使用しているオリーブオイルが本当にサッパリ風味であることを改めて教えてくれる位にガツンとオリーブの風味がする。
苦みというか、生々しい感じというか、まさにオリーブなので、サッパリからはかなり距離があると心得た方がいい。
後味はスッキリということだが、自分的には後味もどこまでもオリーブだった。
低温圧搾してあるので、風味が全く損なわれていない為だろう。
普通はパスタやら何やらに使用してしまえば、オリーブの風味なんてぶっちゃけ「しない」。
たいていは唐辛子やニンニクの風味に簡単に負けてしまうのではないだろうか。
こちらは十分にそういった強烈な薬味に負けることがない強さがある…。ただ、逆を言えば、オリーブの強い風味に目立ってほしくないときは避けた方が良いかもしれない。
蜂蜜で言う処のマヌカハニーの様な強さだろう。
オリーブだけで舐めてみて、「凄い…」とつい口にしてしまった。
他にも風味の強いオリーブは口にしてきたが、こちらは今までの物の中でも頭一つ抜けていると思う。
実際に口にしてもらえば分かると思う。本物のオリーブオイルを求めているのであればこちらだろう。
自信のある者はサラダでプレーンで使用することをお勧めしたい。
9.KIRKLAND (カークランド) シグネチャー オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
こちらのオリーブオイルは値段と質、両方に納得。買ってよかったと思っています。
健康オタクで、これまでにたくさんの種類のエクストラバージンオリーブオイルを試してきましたが、最初に口にしたとき、「おいしい・・・」とちょっと感動しました。値段的にはこれよりも高いものもいくつか試したことがありますが、この大容量で手頃な価格の上に、味がおいしいのはけっこう珍しいと思いました。
もっと量が少なくて高いオリーブオイルなのに、なかには変な独特の香りがしたり、あまり味がおいしくないものもありますが、こちらはそういった気になる面がないので、サラダなどにそのままかけて食べたい・・といった人でも、抵抗感がとても少なく食事を楽しむことができると思います。
なので、外れは避けたいという人や、コスパも気になるけど味もある程度求めたい人にもおすすめです。
10.Barbera バルベーラ "ナトゥラ・ヴィ―ヴァ" モンテ・エトナ
バルベラのオイルの中では、かなりフルーティな位置づけになっていると思う。
バルベーラNo.1、No.3、No.5を購入しましたが、私はNo.5が最も好きです。こちらはNo.5に近くまろやかで美味しいと思います。
苦味はほとんどなく、かなりフレッシュさや軽やかさを感じるオイルで何にでも使える。
そのまま舐めても苦いとは思わなかった。鮮烈なさわやかさにかなり驚いた。
この味、価格は反則級だと思う。
サラダ、肉、魚、何にかけてもワンランク上の味にしてくれます。
11.Castillo de Canena エキストラバージンオリーブオイル
イタリアン二つ星シェフが絶賛してお店でもメインで使用していると聞き購入
これは美味しい!
青みが強く、程よい辛みと渋み。とても好みです。
過去、高級と言われるオリーブオイルを幾つも試しましたがピンと来ず。
パンにつけて、サラダにかけて…美味しくて直ぐに無くなりました。
これ以上美味いものはありません。
家族、恋人、愛人など大切な人に是非。
12.フレスコバルディ・ラウデミオ エキストラヴァージンオリーブオイル
まず香りが圧倒的です。瓶を開けた瞬間に青いハーブのような、刈りたての草のような鮮烈な香りが来ます。加熱していない状態でこの香りなので、カルパッチョの仕上げに回しかけると魚の上で香りがふわっと立ち上がる。良い魚醤と合わせると、家の食卓がそのまま南イタリアになります。
ピザやパスタの仕上げにも、もうこれ以外は考えられなくなりました。焼き上がったピザにひと回し、茹でたてのパスタにひと回し。それだけで味の奥行きが別物になります。
面白いのが、コンビニのパスタにかけたときの変化です。試しに【セブンイレブンのパスタ】にこのラウデミオをひと回ししてみたら、明らかに味のランクが上がりました。コンビニパスタ特有ののっぺりした味に、一気にフレッシュさと奥行きが出る。普段の食事でオリーブオイルの力を一番わかりやすく体感できるのは、実はこういう場面かもしれません。
値段は一般的なオリーブオイルと比べるとかなり高いです。ただ、仕上げに使う量は毎回ほんの少しなので、一本でかなり長くもちます。加熱調理にはもったいないので、うちでは生食専用として使っています。炒め物や焼き物には別のオイルを使い、最後のひと回しにだけこれを出す。この使い分けなら、コスト的にも無理なく続けられます。
イタリアンが好きで、ふだんの料理や外食の味に物足りなさを感じている方には本気でおすすめです。オリーブオイルを変えるだけで料理の印象がここまで変わるのかと、最初の一回で気づくと思います。
13.Goya ゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル
日本のスーパーに売っているオリーブオイルの8割が、身体に悪いトランス脂肪酸で薄めてある偽物と聞き、怖くなって、こちらを購入しました。
美食家ではないので詳しいことはよくわからないですが、やっぱり本物の味がします。生でそのまま飲むと、口の中に香りが広がって、しばらくすると喉の奥に辛味を感じます。
このオリーブオイルと塩をパンにつけて食べるとめちゃくちゃ美味しいですし、ビネガーと混ぜて蒸し野菜にかけると本当に美味しいです!
健康のことを考えて、こちらのオリーブオイルをメインで使いたいです。
14.サルバーニョ オリーブオイル
高品質で豊かな味わいが特長のオリーブオイルです。1本に500mlの贅沢な容量が詰まっており、美味しい料理を演出するのに最適なアイテムです。
厳選されたオリーブから丁寧に搾油されたオイルは、天然のフルーティーな香りと優雅な風味を持ちます。そのままサラダにかけたり、パンにつけて楽しむだけでも絶品の味わいが楽しめます。
加熱料理にも適しており、オリーブオイル本来の風味が料理に広がります。パスタやグリル料理、焼き野菜など、さまざまな料理に使って味を引き立てることができます。
さらに、健康にも配慮されたオイルで、抗酸化作用や抗炎症作用があり、バランスの取れた食生活をサポートします。
500mlの容量なので、長期間にわたって使えるのも嬉しいポイントです。毎日の料理に欠かせないアイテムとしてぜひお試しください。食卓に彩りと豊かな味わいを加えることができること間違いありません。
15.エキストラバージン オリーブオイル アルメナーラ
オリーブオイルは用途に応じて常に何種類か常備しているのですが、その中でも、これはそのまま飲んでも美味しい。
甘みがあって、苦味が少なく、香りの良い、オリーブオイルです。同じようにコールドプレス製法のものもたくさんありますが、これはその中でももっともクセがなくて、使いやすいです。
こういう上質なオリーブオイルには、他に何もいりません。そのままオリーブオイルの香りを楽しめるものに使用するのに限りますね。(オリーブオイルだけで楽しめます)。
確実にリピートすると思います。現時点で、ベストのオリーブオイルです。
16.ALCALA OLIVA S.A. エキストラバージンオリーブオイル
今までオリーブオイルって、癖があって苦手だったのは、新鮮なオリーブオイルを食べたことがなかったからでした。これを食べると、こんなに美味しいの!って感動します。野菜サラダに、オリーブオイルと塩だけで十分美味しいです。その他にも、何にかけても美味しいし、使い切りサイズ、おすそ分け出来るサイズ、万が一、使いきれなくても、出口が細く、空気も入らないように配慮されているので、新鮮さは変わりません。
これを何にでもつけて入れてしてたら体脂肪1桁まで落ちました。
17.ファミリーリザーブ・ピクアル種・エキストラバージンオリーブオイル
カスティージョ・デ・カネナの早摘みオリーブは、有機志向というだけでなく、健康の観点から見ても高品質のオイルを作り出すために選ばれた、特別な場所で育つオリーブです。
オリーブのフレッシュでパンチの効いたスパイシーさと濃い味わいで美味しいです。トマト系のパスタの仕上げに使ってて、レベル一段上のパスタになります。お値段決して安くはないですが、これ使い始めたら、無いと物足りなく感じちゃいます、いい品物だと思います。
18.東洋オリーブ クリアオリーブオイル[巧み]
オリーブオイルが苦手な友人が夕食を食べに来るときに使いました。
それで今回、このオイルを使ってニンニクたっぷりのマスのソテーを作って出してみました。
本人は最後まで気が付きませんでした。
食後に伝えるとまさかと思ったけど・・・・と言っていましたが、気に入ったらしい。
どこで買ったのか?なんにでも使えるのかと聞いてきました。
私としてはサラダで塩コショウとオリーブオイルとキビ酢で食べるのが好き。
てんぷらにもと書いてありましたが、なんかもったいない。
本当にさらっとしてくどさもなく美味しくなります。
一度使ってみたら最後やめられなくなりそう。
19.【料理研究家リュウジさん紹介】オレイフィーチョ・サンタンナ MEDIO(メディオ)エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
すごく美味しくてびっくりしました。
お高めのオリーブオイルは、旅先で購入したり、頂いたときしか使いませんが、今までで一番おいしかったので感動しました。
なめらかフレッシュタイプにしました。
オリーブの風味と言うんですかね、食欲をそそるフレッシュな香りと、口の中に広がるオリーブの風味がしっかりとあり、かつクドくなくてすごく美味しい。
油臭さが一切なくほんとにフレッシュな感じがします。
パスタ、とサラダに良く使いますが、あまりに美味しかったのでこの夏カプレーゼとカルパッチョを毎日のように作ってしまいました。
スーパーで売っている、普通のミニトマトと普通のモッツァレラチーズ、普通の乾燥パセリ、新潟の藻塩とこのオリーブオイルでめちゃうまカプレーゼを毎日のように食べてしまいました。
もう半分くらい無くなりました笑
とろっとしていてお色も綺麗なイエロー。
最後に残ったオリーブオイルをパンにつけて食べても美味しい・・・。
油臭くないのがすごいですね。
20.OLIVE OIL モトックス ソル・デル・リマリ エクストラ・ヴァージン オリーブオイル
チリと言えばワインが安くて高品質というイメージしかなかったのですが、薦められてこのオイルを使ってみてビックリ!イタリア産やスペイン産だと倍くらいの値段のオイルと遜色ない美味しさです。
クセがないわりにしっかりした味で、加熱用のつもりで買ったんですが生食で使ってます。
茹で上げのパスタにこのオイルと黒胡椒、イタリアンパセリだけかけて食べたり、粉チーズと黒胡椒とこのオイルで食べても美味しいです。
あまりに美味しかったので贈り物にも使わせていただきました。
コスパは最高です。
21.Stilla エクストラバージン オリーブオイル
洋食の仕事をしているためオリーブオイルとは毎日付き合っています。
その中でもこちらは開封した瞬間に青々しいオリーブの香りが広がりとてもフレッシュ。クセがなく料理を選ばない優秀なオイルです。
加熱しても風味が残りますが、おすすめはサラダやカルパッチョにそのまま使う方法ですね。
フレッシュな香りが引き立ちドレッシングにしても格別の美味しさになります。
パスタやグリル料理に仕上げとしてひとまわしするだけで味の奥行きがぐっと増します。
1Lサイズなので一般家庭では酸化が気になるかもしれませんが遮光ボトルで対策されている点は安心。
保存方法を工夫すれば最後まで美味しく使えると思います。
価格は高めですが、味と香りの確かさは納得の品質。
さすがイタリア製と感じさせる一本で料理のクオリティを一段上げてくれる存在です。
日常使いはもちろん贈り物としても自信を持っておすすめできます。
22.アルベルトさんのエキストラヴァージンオリーブオイル
味見ができないとつい悩みますよね。こちらは間違いないです!
香りがいい。甘味もある。ほどよい濃くとあっさりさ。バゲットにつけたり、ドレッシングとして生野菜に使ったり、バジリコに混ぜたり、なんでも合います。
スペイン産やイタリア産の商品は数えきれないほどありますが、こちらは味もよく、容器もかわいくて、細くて保管しやすく、つかいやすい!迷ったらぜひ!
23.プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
愛用十年。他のオリーブオイルも何本か常備して使ったりするけれど、やはりこのプラネタが一番。
青さ香る透明感のあるオリーブだけれど、えぐみは気にならず、かと言って喉を通過する時にはチリチリとしたオリーブの主張も忘れない。
使う料理によって酸度0.1℃~5℃のオリーブオイルをその時々に使うのだけど、このプラネタの酸度2℃は最高傑作だと思う。
パンにつけてもサラダでも、料理の素材が一気にグレードアップする、そんなプラネタです。
24.冷燻オリーブオイル・アルベキーナ種
飲み込んで、香りが鼻に抜けてすぐ「美味しい、これは買う!」となりました。
それくらいに本当に風味も素晴らしくて、胃ももたれたりしないし、飽きない。
鮮度と風味に対する作り手のこだわりを感じます。
白身魚とホタテのカルパッチョに使用しました。
オイルをこちらに変えただけで一気にお店風の味になり、家飲みが増えた昨今、自分では出せない味をこの一本で実現できるのは嬉しいです。
見た目も可愛いので出しっぱなしにしても雰囲気が良いです。
25.ORO BAILEN(オロバイレン) エキストラバージンオリーブオイル ピクアル
ピクアル種のエクストラバージンオリーブオイルは、フルーティーな薫りと辛さが特徴で少し苦味もあります。一言で初心者には少し難しいオイルですが、ポリフェノールを多く含み、オレイン酸も最も高い濃度を含む種です。ピクアル種のもう一つの特徴は、高い酸化安定性で他の品種よりも酸化プロセスが非常に安定しており、高温にさらされにくく、抵抗力もあります。ヨーロッパでは一般的に見られる種類ですが、なぜか日本ではマイナー扱いされていて残念です。
まるでフレッシュのトマトを味わっている様なフレッシュさフルーティさを感じます、カプレーゼなど怜菜、温菜の仕上げにも引き立つ味わいだと思います。
26.Merula マルケス・デ・バルドゥエサ メルラ エキストラバージン オリーブオイル
メルラは世界最大のオリーブオイル生産国スペインの元貴族一家の広大な畑から作られるナチュラルなオリーブオイルで、特徴としては、多くのEVオリーブオイルのように早摘みではなく、熟したオリーブから作られる為、青み苦みは目立たず、ミディアムボディのしっかり感にトマト、リンゴ、アーモンドのアロマがかすかに香ります。それでいて舌触りはなめらかで油っぽさは目立たず酸度も低く質の高いEVオリーブオイルであることが分かります。
加熱調理に強い為、日常の炒め物や、ソース等のベースに利用すると最高です。もちろんパン等につけても美味しいです。青みの強いオリーブオイルとメルラがあれば目的によって使い分けもできて便利です。なにより重要なのは、缶に入っているため紫外線による劣化が遅く長期保管性が高いことです。またデザインがかわいいです。描かれている黄色いクチバシの黒い鳥はクロウタドリ(、スペインではメルラ)と呼ばれ、オリーブの木につく害虫を食べてくれる大事な鳥だそうです。(お腹がすくとたまにオリーブの実を食べてしまうおちゃめな鳥だそうです。)
安くはないかもしれませんが、価格に見合う品質のオイルだと思っています。
27.アウボカーサ エキストラ・バージン・オリーブオイル
フルーティーで、クセがなく、とても美味しいです。
毎朝バゲットにかけて食べていますが、スプーンで一匙飲んでしまいます。
オリーブオイルが好きで、色々試しましたが、これが一番です。
お値段も高いから、美味しくて当たり前ですが。。。
他にも高いオリーブオイルで、イタリアの何かで金賞をとったもの等も使ってみましたが、キーンとする匂いがして、クセがあり、とても使えなかった物もあります。
このオイルはそう言ったことは全くなく、どなたでも「美味しい」と言われるんじゃないかな?と思います。
28.アグリオリーブ小豆島 小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル
オリーブオイルと聞くと地中海の産地を思い浮かべるので国産品と知ってビックリした。
利用しての感想は「香り最高」「味も力強い」まず最初はサラダに回しかけて食べた所・・味も香りも最高で美味しい!と一発目から堪能できた。
・パンに岩塩とオリーブオイルを回しかけて食べるのも格別に美味しい
・ニンニクのオイル付けも実践 オイオイ今までとは段違いだよ!と他国他社とのレベル差を実感した
・試しにマッシュルームとえのきだけにニンニクと合わせて炒めてみたら香りが引き立ってやみつき状態
今後も利用方法に関しての創意工夫しながら和洋中を始め様々な料理をこの小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル使って腕を磨きたい
29.ディサンティ レモンオリーブオイル
有名レストランで食事をした際に、こちらのオリーブオイルが使用されていて大変美味しかったので、Amazonで見つけた時は嬉しく即購入しました。
収穫したオリーブと、ガルガノ産の「フェッミネッロ」と呼ばれるレモンを圧搾したものです。
レモンフレーバを添加したものとは異なり、ややマイルドなレモンの風味を感じます。
気合を入れて、魚のソティー・サラダ・パスタにかけると、1ランク上の味になります。
容量も大きくお勧めです。
レモンの爽やかな香りが豊かで、サラダにかけるだけ、パンにつけるだけで立派な食事になります。
少々値段が張りますが、個人的には満足感は高いです。
30.【OliveJapan2024金賞受賞】 有機エキストラバージンオリーブオイル ジェノベッサ種 アルゼンチン産
世界的に不作なオリーブ。アルゼンチン産のものをコールドプレス製法でじわっと絞ったオイルです。
癖が少なく食べやすいです。
チーズや豆腐、鶏などにかけるのがオススメとの事ですが、これからの季節にはベーシックなサラダとかピッツァかなと思います。
強い風味ではないですが、全体をまとめて味に深みが出ます。
卓上でたらりと、さながらお醤油のようにかけたりつけたりがよく味わえます。
ワインとオリーブオイルかすから作った堆肥で無駄なく全て使い尽くされ、それが良い結果を産んでいるのだなと感じました。
どんどん贅沢品になっていくオリーブオイルですが、どうせならクオリティ高く、良いものを味わいたい。
その目的に、こちらは適っていると思います。
おわりに
いかがでしたか、気になる商品はありましたでしょうか?
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