女子の恥じらいは忘れてません！！

今日は雨のあと曇り空。 ここ最近では

かなり過ごしやすい気候でした。

ただ台風が来週近づきそうな微妙な感じも。

このままそれてくれたらいいんですが。😅

昨日、大鍋で2回タケノコを茹でたので、

今日は微妙に筋肉痛。

腰を痛めないように、女子とは思えない格好で

持ち上げてたので、その姿を誰にも見られなくて

良かったです。🤣🤣

下宿の仕事って、なんだかんだ肉体労働も多いので、

意外と腕には筋肉💪ついてるんですが、

仕事しながらお腹の肉ももう少し引き締まらないかなって

思ってます。🤣🤣

そんな今日の下宿寮ご飯は、チキンオニオンソテーと

若竹煮。

新玉ねぎをすりおろして作ったさっぱりソースに、

採れたてタケノコ。

今の時期ならではの組み合わせです。

💬【今日の一言】

暮らしって、地味に筋トレ。

＜作り方＞
チキンオニオンソテー

鶏の胸肉を観音開きにして、にんにくの微塵切
塩麹、醤油につけておきます。
焦げないように焼いて火を通します。
これに擦った新玉ねぎ、米須、醤油、みりんで作ったたれを
たっぷりかけて食べます。

若竹に、とってゆがいた筍をごま油でいためて、
水で塩抜きし、一口大に切ったわかめを入れ、
みりん、かつおだし、砂糖、醤油でさっと煮ます。
シャキシャキサクサクの筍完成です。