読書？「毎日おみそ汁365日」
本日は、えちごいち味噌／株式会社 越後一 川上綾子さん(著)「毎日おみそ汁365日」を紹介したいと思います。
約５年間えちごいち味噌Instagramで投稿してきたおみそ汁が本になって発売となりました！！
パパっと時短！
お家にあるもので美味しいおみそ汁♪
シンプル定番から食べるおかず系、
ごちそうの一杯まで毎日役立つ３６５レシピ！
お料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。
ほっとする定番から変わり種まで、
春夏秋冬のおみそ汁をあつめました。
えちごいち味噌／株式会社 越後一 川上綾子さん(著)
えちごいち味噌
毎日の料理メニューに困った方や、料理自体が苦手な方でも役立ちます。
旬の物を使用していたり、変わり種があったり。
お米が高くなってしまいましたが、横にご飯(炊き込みご飯も、シンプルなお味噌汁と組み合わせても良いかと)や漬物で美味しくいただけます。
野菜や果物の皮むき用に、岐阜のどのお店かは忘れてしまいましたが、ふるさと納税で買わせていただいたペティナイフを、持て余している私からの紹介です。
切れすぎて怖い…。
岐阜県にある刃物屋三秀 / 関刃物ミュージアムにもいずれ行ってみたいものです。
Amazonでの購入はこちらから。
注：アマゾン アソシエイト・プログラムに参加しています。