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おにぎり事情

朝からバタバタ忙しい
分別ゴミを出し
慌しく出掛ける日

炊き立てのご飯を今日は酢飯にする
ガスレンジで焼いたシャケを入れておむすびを作り
黒トロロを海苔の代わりに表面に沢山まぶしてラップで巻いた
殻付き茹で卵を入れると
お昼ご飯の出来上がり

最近ではコンビニのおにぎりも高くなる
しかもコンビニのおにぎりには何が入っているか分からない
油に防腐剤などなど、ある時から手が出せなくなる

街のおにぎり屋さんの美味しいおにぎりを求めるか、さもなくば家からおにぎりを作って出かける

今日は焼きシャケのおにぎりにしたが 
最近の私のお気に入りは(神奈川の)曽我の梅干しと黒トロロを炊き立てのご飯に混ぜ込んで握るおにぎりだ


毎日毎日飽きもせず作っている
食べている

グルテンフリー生活で食べられるものが減り、油も乳製品も食べないようにしている、砂糖だけは少しだけ取ることに

味醂を使えばだいたいのことは事足りる

お昼ご飯はみんなで食べる
十日に一度のお昼ご飯

楽しいね、うれしいね、ありがとう


それでもね、やっぱり深入りはしないで行こうと思う

分かって貰えなくても仕方がない

母の味はみんな違うから

おにぎりの味や形はみんな違ってみんないい







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