【仲間と囲む老舗のご馳走】 サンパウロ便り
こんにちは、乃里子 Ivoryです。
今日は、ブラジルの心地よい風を感じる
老舗の食卓から私の住む街を紹介します。
サンパウロのど真ん中で舌鼓を目指してみる
日本から定期的にやってくる大切な仲間が
夕方の便で帰国の途につくということで
今回の旅の最後のランチになりました。
「どこにする?」
こんな時は、
地元の自慢の空間で
美味しいものを食べてもらいたくて
心が躍ります。
美味しくて、
ちょっと歴史があって、
メディアでも伝統的に紹介されている
こんなレストランに
彼の白羽の矢が立ちました。

老舗といっても、サンパウロでは
格調なんかは脇に置いて
愉快が弾ける空間なんです。
「いかにもブラジル」
気持ちがほころんできませんか?
ブラジルならでは◇コンセプトは「ひたすら愉しむこと」
客をくつろがせるフロアの対応は
気さくさとくつろぎを
最大限に演出してすごい!
そして、もちろんシェフの腕には唸るばかり。
「この店にしてよかった〜」となります。
店はサンパウロのど真ん中。
名前は、Bar da Dona Onça
意味は”オンサ(豹)おばさんのゴハン屋さん”
ってとこでしょうか。
見渡す限り、店のテーマは豹柄。
日本でもおばさまと縁の深い、あの模様です。
こんな時には、元気いっぱいで創意あふれる料理で
「さて、何にしようか」
ブラジルのテイストを
しっかり詰め込んだ創作料理を注文しました。

【小腹満たし】で紹介した”ボールちゃん”です


左はエビのムケッカ(ブラジル風ブイヤベース)

”大地のバナナ”、そして青菜コウヴィ

シンプルなチーズケーキにしました
気取りなく、
ガヤガヤと楽しんで、
支払いはここ数年で
ケタ違いの最高額。
それやこれやで
満足のいく素敵な時間でした。

『ここに来てから出るまで
あなたはずっと幸せ!
約束します』
格調よりも大切なのは
【楽しい時間を分けてあげるよ、さぁおいで!】
そんなスタンスみたいです‥
お酒もずらっと並んでいますね。
クリエイティブなカクテルも人気なので
こんどは夕食時を狙って
行ってみようとおもっています。

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