花梨天空茶會 〜清風継雅茶會〜DAY31（8月7日・DAY177）一枚の蓮に込められた、沖さんの想い

今回の碧筒飲は、一人では実現できませんでした。
そこには、一人の蓮農家さんとのご縁があります。
愛知県愛西市で「OKI25ルパンファーム」を営む、沖さんです。

沖さんは15年前に農家となり、8年前から無農薬栽培へ切り替えられました。
その理由は、とてもシンプルです。
「自然に優しく、生き物に優しく、そして人にも優しい農業をしたい。」
その想いを胸に、蓮とマコモダケを大切に育てていらっしゃいます。
さらに、
「未来の子どもたちが安心して暮らせる環境を残したい。」
という願いを持ち、日々畑に立たれています。

その言葉を初めて伺ったとき、私は深く心を打たれました。
農業とは、作物を育てることだけではない。
未来を育てることでもあるのだと。
今回の茶会のためにも、朝早くから蓮畑に入り、一枚一枚の葉を丁寧に選び届けてくださいました。
私は、その蓮を見た瞬間、「美しい」と思いました。
それは形だけではありません。
沖さんが蓮に注いできた時間や愛情までも感じられたからです。
だから私は、この蓮を一度使って終わりにはしたくありませんでした。

碧筒飲が終わったあとも、最後まで大切に活かしたい。
そんな想いから、一枚の蓮を四つに分け、皆様にお持ち帰りいただくことにしました。
ご自宅で日陰に干して乾燥させ、お持ち帰りいただくジャスミン茶と一緒に淹れてみてください。
ほんのりと蓮の香りが移り、きっと8月8日の茶会を思い出していただけることでしょう。
私は、お茶会はその日だけで終わるものではないと思っています。
ご自宅でもう一度、お茶を淹れる。
その時間まで含めて、お茶会なのです。
沖さんの愛情。
自然の恵み。
茶藝師の皆さんのおもてなし。
そして、ご参加くださる皆様とのご縁。
そのすべてが重なって、一杯のお茶になります。
徳宣閣15周年という節目に、このような素晴らしいご縁に恵まれたことへ、心から感謝しています。
8月8日、皆様とお会いできることを楽しみにしております。
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