めんどくさがり屋の菜食料理🤭ねる家の晩ごはん🍚前日残った「ほくほく煮」が薬膳カレー🍛に✨

こんにちは😊

前日のねる家の晩ごはん🍚新じゃがと新玉ねぎの「ほくほく煮」が残っていたので…

それを使って市販のカレールーで薬膳カレーにしました✨

～猫と暮らす台所から～

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前日残った「ほくほく煮」で
薬膳カレー🍛
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材料

昨日の残りのほくほく煮
新玉ねぎ
人参
しめじ
ひよこ豆
プチトマト
カレールー
ニンニク

作り方

野菜を適当な大きさに切って
こめ油でニンニクと野菜を炒める

お水と、昨日のほくほく煮を入れて15分ほど煮込む

火を止めてカレールーを入れたら
弱火で５分ほど煮て完成🍛🙌

━━━━━━━━━━━━━━━━🌿やさしい即席・福神漬風━━━━━━━━━━━━━━━━

材料(あるもの野菜でOK)

・キャベツ
・大根
・人参
・生姜

調味（目安）

・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・てんさい糖 小さじ1〜2（お好みで）
・黒酢 小さじ1
・ごま油 

作り方

野菜は適当な大きさに切る

生姜は千切り

全体にひとつまみの塩をふり、5分ほど置く。

出た水分はぎゅっと絞ります。

ボウルに調味料を混ぜ、野菜を和えるだけ。

15〜30分ほど置くと味が落ち着き
カレーの横にちょうど良い存在感に

今日のにゃんこ🐈️

最後に

夜ご飯を作って
食べて
片付けて
お風呂入って

それからだと記事が本当に夜中になってしまうので😆
「ねる家の晩ごはん」を
なるべく次の日に投稿しようかなぁ？

なんて、考えていて
本日よりお試しです(笑)

ほんの少しでも、晩ごはんに悩んだ時に「あっ！」って
思い出してもらえたら嬉しいです😌💓

お野菜だけでも身体と動物に優しい
幸せレシピのお手伝い🤗🍀

いつも、最後まで読んでくださり
ありがとうございます🙌🍀