めんどくさがり屋の菜食料理🤭ねる家の晩ごはん🍚(その2)旬の白ナスでとろじゅわステーキ🤤簡単で超旨✨

こんばんは😊

今日は、旬の白ナスで簡単ステーキです🤤
そして…おかひじきもお迎えです🥰

～猫と暮らす台所から～

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旬の白ナスでとろじゅわ～ステーキ
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材料

白ナス…2本

オリーブオイル…大さじ2～3

醤油…大さじ1

にんにく…一片すりおろす

ぽん酢…適量

黒こしょう

大葉

すりごま

プチトマト

作り方

白ナスを2cmくらいの輪切り

フライパンでじっくり焼く

※焦らず中火で

白ナスは焼いてる途中から

「私はもうトロトロです…」って顔になっていくので…(笑)
焦げ目がつくまでじっくり待つのがコツです✨

とろっとしたら醤油＋ぽん酢＋にんにくをジュッ✨

お皿に盛って黒こしょうとすりごま
ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ＆大葉とプチトマトをのせて完成🙌

この辺を乗せると、一気に“小料理屋の逸品感”が出ます🌿✨

そして白ナスは油を吸うと旨み爆発するので、オリーブオイルを怖がらないのが勝利への近道です😆

白ナスのあのムチッ…とろっ…な質感が猫心を惑わせる何かがあります🤣🤍🍆

そして、おかひじきはサッと湯がいて
お水で冷ましギュッと絞って適当に切ります😆

カイは前足をそっと乗せて「これは新種のモフでは…？」って真顔で確認してる姿が…🤍(笑)

ジャズは横でちょっと冷静に「兄さん、それ食べ物。」みたいな顔してます🖤(笑)

このように…🤣

焼き上がった瞬間の香りは反則級なので、キッチンに“猫監査員”のオセロコンビが集まります😻🐾

こちらも、「菜食カフェ」の
旬のお薦めメニューに…🤭ｳﾌﾌ

創作大賞2026
フード部門ノミネート作品✨
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今日も最後まで読んでくださり
本当にありがとうございます🍀

明日も素敵な１日になりますように🥰