思いつかない日のおいしい一皿

食べたいものが浮かばない。
でも、なんとなく、お腹は空いていて。
そんな日もあるから、冷凍庫と目を合わせてみる。

ツナのオイル漬けと舞茸を炒めて、
先日のピザの名残、トマトソースをそっと加える。
ひと口ごとに、思いがけず優しい焼き飯になった。

チーズは、少し香ばしく炙って。
隅に眠っていた小さなハンバーグをあたためて、
薬味みたいに大葉をひとひら。

ありあわせで、整える。
思いつかない日の、
ささやかな手のひらの知恵。

どこかで心がほっとしたなら、それでいい。

今日の一皿が、
ふとした誰かの「なんでもないけど、いいなあ」に
そっと触れられていたなら、しあわせです。
また、ぽつりと続けていきます。