【号外】鹿児島オリーブ、新商品がAコープいしき店で発売中です。

みなさまこんばんは。日置市長の永山です。

今週は、“号外”です。

鹿児島市近郊の皆さんに、ぜひお試しいただきたい商品があります。

正直、普段は特定の商品をここまで強くおすすめすることはあまりありません。ただ、今回は「地域で新しい産業を育てる挑戦」の大切な一歩だと思うので、あえて号外で書いています。

それがこちら。

野菜がおいしくなる オリーブオイルドレッシング（和風しょうゆ）

現在、Aコープいしき店様のみで試験販売されているこちらのドレッシングは、日置市でオリーブ関連商品の製造・販売を手掛ける「鹿児島オリーブ株式会社」が、地元婦人グループと連携して開発し、地域で親しまれてきたドレッシングをベースに、「良質なオリーブオイルをもっと身近に楽しむ」をテーマとして、小売店向けに新たに開発したものです。

※こちらは、Aコープいしき店様のドレッシングコーナーではなく、地場産品に特化した「おいどん市場（Aコープいしき店内）」コーナーに置いていただいています※

「このドレッシングだと子どもがモリモリ野菜を食べるようになった」という口コミが多くリピーターが多いという報告もあり、まさにご家族で楽しんでいただける1本になっていると思います。（私も昨日、レタスとミニトマトのサラダにかけてみました。オリーブオイルを贅沢に使いながらも、さっぱりとした後味、最高においしいです。）

１．日置市とオリーブオイル

日置市では、2012年から新産業創出の取り組みとしてオリーブの栽培と加工に挑戦しています。気候によって収穫量が大きく変動する作物につき、いろいろと課題は多くありますが、加工・販売をになっていただいている鹿児島オリーブ株式会社様と連携し、これまで7,000本以上の苗木を植え、多い年では4t以上が収穫できるようになりました。

２．鹿児島オリーブの取り組み

鹿児島オリーブ株式会社では、純鹿児島産オリーブオイルに加え、スペインとイタリアの契約農場から高品質なオリーブオイルを調達し、ブレンドオイルや、オリーブハーブソルト、リーフ茶、コスメなど様々な商品を開発してきました。

最近では、オリーブ畑でのミニツアーや工場見学も始められており、市内外から定期的にお客様が訪れる場所となっています。 地元の小中学校でも定期的に出張授業を開催し、地域資源としてのオリーブの魅力を積極的に発信されています。

今回、県内老舗醤油メーカーと連携し、長年培われた伝統製法の醬油を使用し、旨味と甘みを生かしながら、厳選した高品質エキストラバージンオリーブオイルを配合しました。

一般的なドレッシングで多く使われる菜種油・大豆油などの混合植物油ではなく、使用油脂を100%エクストラバージンオリーブオイルとした点は、かなりユニークな点です。油の質にこだわった、野菜本来のおいしさを引き立てる味設計になっています。

ちなみに今回のドレッシング、開封後も常温保存推奨とのことで、最初は私も少し驚きました。 理由を伺うと、エキストラバージンオリーブオイルは良質なオレイン酸をたっぷりと含むことから冷蔵庫で冷やすと白く固まることがあり、風味や使いやすさを考えると常温の方が適しているそうです。 オリーブオイルは、単なる“油”ではなく、風味を楽しむ食品なのだということを改めて感じました。

３．皆様、どうか応援をよろしくお願いします！

鹿児島オリーブ株式会社さんは、これまでも多様な商品開発に挑戦されてきましたが、小売店での販売を前提とした商品としては、今回のドレッシングが初とのこと。

つまり、ここから先の展開は、まさに「売れるかどうか」にかかっています。

今回、Aコープいしき店様でしっかり売上が立てば、県内の他店舗への展開も十分ありえるはずです。

日置市で始まった挑戦が、鹿児島全体へ広がっていく。
その最初の一歩になるかもしれません。

だからこそ、今回はお願いです。

ぜひ、買ってください。
そして、おいしかったら、周りの方にも勧めてください。

「地域産業を育てる」というと、大きな話に聞こえるかもしれません。
でも実際は、こういう一本を手に取っていただけるかどうか。その積み重ねなんだと思います。

日置市で始まったこの挑戦を、ぜひ一緒に育ててください。

※こちらの商品は、Aコープいしき店様のドレッシングコーナーではなく、地場産品に特化した「おいどん市場（Aコープいしき店内）」コーナーに置いていただいています※

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永山レポートは、2021年5月29日の日置市長就任後、永山が毎週の動きや感じたことを広く皆様にお知らせするものです。

毎週金曜日の夕方に更新しておりますので、よろしければ今後もお付き合いいただけますと幸いです。

永山由高