【ニラとちくわのチヂミ】小麦粉不要！ニラパワーが体に効く！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

1. Ａをボウルに入れて混ぜる。

2. Ｂを加えてさらに混ぜる。

3. フライパンを熱してごま油を入れ、2を適量ずつスプーンですくって入れ、両面こんがりと焼く。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＜動画で作り方をチェック！＞

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

夏の健康野菜と言えばニラ！！

ちょっと前に紹介した万能ニラ醬油
あれもいろいろ使えて便利なのですが

今回は、にらをたっぷり食べられるニラチヂミです。

チヂミってゆーてますが
小麦粉使いません。

使うのは片栗粉！！

小麦粉は全く使わないし、片栗粉も少量なので
小麦粉アレルギーの人にも
糖質制限している人
ダイエット中の人にも
食べてもらえる一品になっています。

卵と片栗粉で作る生地は
軽くて、おなかにも優しいのがいい所なんですが

生地としての存在感が薄いので
チヂミの生地が好きな人には、もの足りない感じがするかもしれません。

そこで入れるのがちくわなんです！！。

ちくわを加えることで
ちくわのぷにぷに食感が
もちもちのチヂミ生地みたいな感じになり
それがすごく美味しいんです。

しかも、ちくわですから
噛めば噛むほど旨味が広がる。

こんなシンプルな生地ですが
ちくわの旨味と食感で
めちゃめちゃおいしいチヂミになるんです。

混ぜる時
ニラとちくわに片栗粉を混ぜ
後から卵を入れるのがコツです。
その方が、上手く混ぜります。

これは、
おやつにも、お酒の肴にも
ご飯のおかずにもなる一品。

そのままでも美味しいですが
酢醤油などをつけるのも美味しいです。

是非是非お試しあれ、

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんな食べ方も！！

＜ニラとちくわのお好み焼き＞
お好み焼きソースとマヨネーズをかけて

＜ニラとちくわのキムチチヂミ＞
紅ショウガの代わりに白菜キムチを混ぜました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こちらのレシピも是非

万能ニラ醬油　←クリック
作ってあれば、いろいろ使える優れもの

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こちらも読んでみてね↓↓↓
小麦粉を使わなくなったのには理由があります

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■　目次に戻って他のレシピを見る