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【最近、くきほうじ茶にハマっています】

スーパーで、袋入りの緑茶を買っている人を見ると
ああ、丁寧な暮らしをされているんだろうなぁと思って
尊敬してしまう私です。

実は私、緑茶は嫌いじゃないんだけれど
(むしろお茶の味は好き)
緑茶を飲むと、なぜか気持ち悪くなってしまうので
ペットボトルの緑茶さえ、自分からは飲まないのです。

だから、食卓の上に
急須と茶筒なんかが置いてあって
そのわきにお湯の入ったポットがあって
食後にすっとお茶がでてくる・・・みたいなのって(昭和?)
けっこう、憧れていたりするんです。

そんなわけで
普段は、コーヒーか水です。

お茶を飲みたい時は(朝ごはんの時とか)
ティーパックのほうじ茶を飲んでいました。

ほうじ茶ってクセがなくて美味しいし
そんなにこだわりがないから、ティーパック充分だったのです。

ところが最近
くきほうじ茶というのに出会いまして
文字通り、お茶の葉の茎の所ばっかり集めたものなんです。

これがね、クセがなくて、まろやかで
ほうじ茶の香りと美味しさを残しつつ、
ほうじ茶より軽くて品が良くて、めちゃ美味しいのです。

実は、私の父は大のお茶好きで
一日中お茶をがぶがぶ飲んでいて
台所の三角コーナーには毎日山盛り茶殻のごみが出る
みたいな、尋常じゃないレベルのお茶好きで

そのお茶好きの父が、(いろんなお茶を楽しんでいたのですが)
中でも大好きだったのが”かりがね”というお茶なんです。

”かりがね”というのは
玉露の茶葉の茎の部分だけを集めたお茶で
玉露とは違うあじわいで
もっと軽くてスッキリした品の良い味。
お茶がダメな私でも、かりがねは大好きで飲んでいました。

でも、かりがねって
お茶屋さんには売っているけれど
普通のスーパーでは、ほとんど見かけたことがなく
買う機会が全くなかったんです。

それが、最近
近所のスーパーにほうじ茶を買いに行ったら
この、くきほうじ茶というのを見つけまして

くきほうじ茶というのは、始めてみたんですけど
父が好きだった”かりがね”のことがすぐに思い浮かんで
絶対おいしい奴だと思って
試しに買ってみたんです。

そして、一口飲んだとたん、ハマりまくりました!!
こんな好きな味のお茶ある?
っていうくらい、大好き。

いやぁ、これって、運命の出会いかも‥。

以来、毎日、めちゃ飲んでいます。
一回入れると、三煎まで十分美味しいので
三煎目まで飲んで、又茶葉を変えて‥みたいな感じ。

おかげで、今年の夏は、水分補給しっかりできて
いいことづくめです。

もし、近くのスーパーで、くきほうじ茶見つけたら
是非是非、飲んでみてください。

これ、ホントおすすめ。

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