【半熟目玉焼きビビンパ】いろいろ乗っけて混ぜ混ぜする楽しさ♪

<材料>(1人分)
卵 1個
ご飯 適量
ゴマ油 適量
切り干し大根のはりはり漬け 適量
白菜キムチ 適量
焼きのり、青ネギ、ごま油 各適量
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フライパンを熱してごま油を入れ、卵を割り入れる。
1分焼いたら火を止め、ふたをして3分置く。
ご飯の上に、切り干し大根のはりはり漬け、白菜キムチ、焼きのりを盛りつけたところに目玉焼きをのせ、青ネギとごま油をかける。
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【チャプター】
0:00 挨拶
01:36 材料
01:43 下準備
02:28 調理開始
04:40 出来上がり
05:08 試食(感想)
08:29 アレンジ
09:27 おまけ
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半熟目玉焼きを作れば
ただご飯に乗っけるだけでも、十分美味しいごちそうなのですが
そこに、ありあわせのおかずをプラスすれば
豪華(?)な目玉焼き丼になりますよ~~。
白菜キムチを添えれば、ビビンバ!!!
いいねえ~~。
ビビンバの時
私は、切り干し大根のはりはり漬けを一緒にのせるのが好き
シャキシャキした食感と甘みがめちゃ合うんです。
ビビンバって、ナムルを作るとか、肉を焼くとか
いろいろ手間暇かけるのもいいけれど
冷蔵庫にある、キムチと、切り干し大根(作り置き)をのせただけでも
目玉焼きを乗っければ
めちゃテンション上がる一品になります!!
疲れている時も
落ち込んでいる時も
嫌なことがあった時も
ほんのちょっとだけ頑張って
作って食べて見て
絶対、気持ちが上向きになるよ、ホント。
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