桃の節句は いがまんじゅう 〜愛知県西三河の郷土菓子〜
桃の節句になると給食にも登場する いがまんじゅう。
西三河(愛知県東側が三河。西側名古屋の方は尾張)の郷土菓子だと知ったのは、大人になってから。
着色されたもち米が乗っているのですが
ピンク(赤)が魔除け、黄色は豊作祈願で緑色は生命力を意味していると知ったのは、ついさっき。
給食で色の取り合いを横目に
「着色なんだから、味は一緒じゃん。ガキか・・・」と
冷めた面持ちで傍観するクソガキだった私。
「3色全部乗せとけばいいのに」なんて思っていました。
月日は流れ、3色乗っかった いがまんじゅう を発見。
給食でこれを出してくれればいいのに。
今でも給食に出されているのかな?

