「お母さんの味」へのあこがれ

保育園の調理師をしながら食に関する取材やSEO記事を書いている竹原です。

久々のnote。やっぱり書かないと文章書くのはうまくならない。だからまた書き始めます。
挫折したらまた１から。

お母さんの味
最近、小4の娘に「お母さんの料理で何が1番好き？」と聞いた。すると、「うーん…ない！」と言われ、かなりショックを受けたのである。

え、ないの？！ハンバーグとからオムライスーとか言ってくれてもいいんだけどな。

ふと考えてみると、私も娘と同じだった。

「お母さんの料理で1番好きなものってなんですか？」
こう聞かれて、私は「う〜ん…」となる人。

私の母は、料理上手とは言えない。いろいろな料理を作ってくれたとは思う。お肉があまり好きじゃないのに、私たち家族のためにからあげを作ったり、肉じゃがを作ったり。

これと言って印象には残っていない。お母さんの味って思い出の味とも言えるのに、私はこれをすぐに思い出せないなんて、なんかちょっと寂しいよな…と思った。母が聞いたら何て思うかな。

東北出身で、わらびが手に入ると納豆汁を作ってくれた。お母さんの味と言ったらこれなのかもしれない。他の納豆汁は飲んだことがないから比べようがないけど、子どもの頃に飲んだ納豆汁はおいしかった。

娘の話に戻すと、私の料理もまだまだなんじゃないか？と思えてきた。そういうメッセージなのか！職業柄認めたくないけれども。

小6の息子が年長の頃、地元のラジオ局のインタビューで「お母さんのごはんで何が1番好きですか？」と聞かれたことがある。

「おでん！！」

私はまだまだ自分の料理の腕を磨いた方が良さそうだ。