ブラックシードを使う　｜ニゲラ｜ブラッククミン｜植物｜種｜花｜スパイス｜スーパーシード｜

ブラック クミン　＝　ニゲラ
の花。

花の全盛期に撮影を逃し💦
旅カメラさんのサイトでお花をご覧ください。

待望の種を付けました。
花も興味深いけれど、
この種の為に植えたと言っても過言ではない。

その種は「ブラック シード」と呼ばれ、
今や " スーパーシード " として話題。

< ブラックシード >
1年生植物ニゲラの種で、
紀元前から古代エジプトやアラブ諸国などで
「癒しの種」と呼ばれ、その薬効が知られてきた。
ダイエットや美肌、アンチエイジングに働きかけると、
中東で食品スパイスとして広く使用されている他に、
漢方薬でも珍重。
すべての年齢層に適している。
 世界には約20種のブラックシードがあり、
最も品質の高い物はハッバシア（エチオピア） 。
この植物は古代から使用され
イスラム教の預言医学には
「死を除くすべての病を癒す」と記されている。
アラビア語で「祝福の種」としても知られ、
近年では現代科学が健康に対する有益な効果を検証。

わずかに苦い種子は、中東やインド料理のフレーバーや
スパイスとして使用され、フラットブレッド、ナン・パン、
またはベーグルなどのトッピングに使われます。

ブラックシードを知ったきっかけは義弟。
義弟の顔にできものが出来て、
ブラックシードオイルを塗った所、
約6週間で綺麗に消えたと！
その義弟の紹介で私達もブラックシードオイルを購入。

☝こちらは塗るタイプ。
にきび、乾燥した髪、乾癬、髪の成長および
乾燥した皮膚の問題に局所的に使用される。

同時に、☟カプセルタイプのオイルも購入し、

日々摂取中。

< ブラック・シード・オイル >
ブラック・クミン （ Nigella）の種子から抽出された油で、 アンバー色の油は、調理に使用され、
様々な健康上の利益をもたらすと言われている。
 
効能
抗酸化作用：
体内の酸化ストレスを軽減する　
抗炎症作用：
喘息やアレルギー症状の緩和に役立つとされる
免疫力の向上：　
免疫系をサポート、風や感染症の予防
血糖値とコレステロールの改善：　
血糖値を定価酒、心血管の健康をサポート
肌の健康：
傷やニキビ跡の改善、肌の保湿力を高める効果あり。

この効能は、主要成分であるチモキノンに起因している。
 
 
注意事項！
※アレルギー性皮膚発疹が起こることがある。
※血液凝固を遅らせ、出血のリスクを高める可能性がありので、 出血性疾患を抱えているか、血液凝固に影響する投薬を受けている場合は摂取不可。
※過多の摂取は、肝臓や腎臓に害を及ぼすことがある。
※手術を控えている方は少なくとも2週間前に服用をやめる。
※妊娠を希望、妊娠中、また母乳育児女性は使用不可。
使用、摂取の際は注意事項をしっかりと確認！
通院や服薬をされている方は
かかりつけの医師などに相談をお勧めします。

ブラックシードをそのまま使えるのもメリットなので
何時かパンなどに入れてみようと思ってます。