美味しく断捨離

純米酢があと少し…2cmも無いくらいの量なので使って終わりにしたい。
で…瓶をゴミに出したい！！

夕食は鶏からとサラダにしよう！と決めた。
鶏からは、便利な冷凍食品を使用。
揚げ物にお酢をかけると血糖値が上がりにくいとか、内臓脂肪の減少をサポートする働きが有るらしいから…信じてみたい。

サラダはドレッシングで使える。

それでも5ml位残ったのは、ご飯に混ぜた。
塩も砂糖も無しの本当にお酢だけ。
でも気にならずに頂けた。
もう少し量が有ると流石に気になるだろう。

サラダはパック野菜に大1のお酢と麺つゆを混ぜた。
揚げ物が有るので油は無し。
マヨネーズも少しかけた。
カロリーと引き換えに見栄えが良くなった…と１人悦に浸る。

冷凍食品の鶏から一パックに大1強のお酢をまぶしたが綺麗に吸ってくれたけど…衣は普通のベチャと言う感じで済んだ。
揚げたてでない限り「カリッ」という食感を楽しむことは、ほぼ難しいだろう。
だから、この❛ベチャ❜と言う食感は通常の範囲内なので、気にならなかった(個人的見解)。
どのお味も酸っぱさを感じなくて、寧ろサッパリしていて美味しかった。

偶然とはいえ、美味しい出会いでした。