【鳥図鑑】華鳥譜（４）たうがん／あひる／かも

たうがん
鵞が
味あぢはひ甘あまく平たいら、毒どくなし。能よく、五蔵ござうを利りし、五蔵ござうの熱ねつを治ぢす。多おほく食しよくすれば、瘡できもの疥しつを彂はつす。

あひる　　一名　あひろ
鶩ぼく
味あぢばひ甘あまく冷ひやし、毒どくなし。虚きよを補おぎなひ、热ねつを除のぞき、小児せうに驚疳きやうかんを療れうず。卵たまごも同功どうこうなり。病人べうにんには忌いむべし。食品しよくひんしろあひるを上とす。

かも　　一名　まがも　　一名　あをくび
鳧ふ
味あぢはひ甘あまく、微すこし温あたゝめ、毒どくなし。中うちを補おぎなひ、腹中ふくちうの蟲むしを殺ころす。水腫すいしゆを治ぢし、悪瘡あくさうを療れうず。

鳧かも類るい甚はなはだ多おほし。其その中うちあをくびを最上さいじやうとす。肪あぶら多おほく味あぢはひ美びにして、性せい平たいらなり。されども、補益ほゑきの功こうは鴈がんに及およばず。脾ひ胃ゐ虚きよの人ひと、食くふべからず。金瘡きんさう血運けつうんには忌いむべし。過食くわしよくすれば痰たんを湧わかし、又は、疥しつ癬たむしを彂はつす。