【生月島捕鯨】勇魚取絵詞（８）生月御崎浦 骨納屋圖

骨ほね納屋なや入口いりくちは、瓦葺かはらぶきにして、奥おくには苫葺とまぶきの假舎かりやを建たて續つゞきたる。別當一人、若衆三人、油掛一人、日雇ひようを加くわへて、五六十計人にんばかり居ゐて、いとなみあへり。そは、頭かばち骨ぼね、觜骨はしほね、大骨、阿腹あばら骨ぼね等とう、都すべての骨ほね而已のみなり。

頭かばち骨ほねの心しんを「蕪かぶら骨ほね」といふは、「頭槌かぶつき之の劔つるぎ（神代記）」「鏑矢かぶらや」などの「頭かぶ」の義ぎなり。これを「千突せんつき」（八人前などいふものゝ類にて、物を千に切調きりそろふる具なり、千せんとは、千筋せんすじを省はぶけるにて、一物を千筋に切れば、いと細きよしをもていふ詞ことばなり）にて突つき調そろへ、白糸しらいとにも紛べきを、ふのりなどの貌さまに編すきて、「突骨つきほね」とも、「ほり／＼」ともなづけ、調味家りやうりか珍めづらしき物ものともてばやせり。

又また、鰭たつはの根付ねつきの處ところに、扇あふぎ骨ぼねとてあり。是も右のごとくして用ふ。しかれども、蕪かぶら骨ぼねにくらぶれば、やゝ剛こはし。

さて、納屋なやの入口いりくちの左右に別當座をり、其次の土間どまに骨ほね共どもを山のごとく積つみ揚あげたり。中に頭かばち、觜はしなどは、材木さいもくのさまして、魚骨とはおもはれず。それを段切だんきり鋸のこして引切ひききり（段切鋸は両方に柄ありて、二人向居て引大鋸をいふ方言也）。斧おのもて割わり摧くだく大骨おふほね、阿腹あばら骨ぼねなどは、斧おのや山刀やまがたなにて打切うちきるなり。

右方の壁下かべのしたに小切こぎり揚あげ者三十余よ人並ららび居ゐ、例れいの山刀なたにて大切おゝぎりしたる骨ほねどもを「こけら」（木の切屑きりくづをいふ、江戸にて「こつぱ」と呼り）ばかりに刻きざみ、各おの／＼桶おけに入いるなり。

左方に、竃かまど六むつありて、大釜をかけ、こけらの皃さまにしたる骨ほねを潮うしほに和あはせ、油あぶらを煮に取とる也。竃かまどの後うしろに例れいの通路つうろありて、樋ひを渡わたし、奥倉おくぐらに居いたる二口ふたくちの油壷あぶらつぼに流ながしいるゝと、大納屋おふなやに同おなじ。煮粕にかすを臼うすにて搗つき砕くだき、又、油を煮に取とる也。

かく再𤋎さいせんせし粕かすを「骨ほね粕かす」といひて、俵物たわらものにして、諸国へ売うり班さばく也。此「骨粕」、田畠蒔栽の肥こやしにいとよろしく、就中、𤇆草の肥こへにはなずらふ物ものなしと云り。