【鳥図鑑】華鳥譜（７）こがも／かいつぶり／おしどり

こがも
鸍じ　『爾雅』
味あぢはひ極きわめて美よし。まがも・・・に次つひで上品じやうひんとす。
秋あき来ゝたる事こと、かも・・より早はやく、春はる帰かへる事こと、かも・・より後おくれり。

かいつぶり
京の名なり。関東にては「むぐつちやう」といふ。
鸊鷉へきてい
味あぢはひ甘あまく、温あたゝめ毒どくなし。中うちを補おぎなひ、氣きを益ます。煮にて食くらへば、味あぢはひ臭氣くさみありて、佳よからず。炙あぶり食くらふときは、美よし。痔漏ぢろう、脱肛だつこうを患うれふるの人ひと、これを食くらへば其その効しるし神しんの如ごとし。

おしどり
■けい（氵+雞）■ちよく（氵+束+鳥）　
味あぢはひ甘あまく、平たひらに毒どくなし。風鬼ふうぎ（かまいたち）の毒どくを去さる。