L'assemblage Rouge 2023

L'assemblage Rouge 2023

北海道岩見沢の10Rワイナリーさんでの醸造､ドメーヌ・トワの方々が作ったワインが届いております。

鮮やかなピノノワール主体の赤！

色合いも素敵なライトめ赤。
キハダマグロのマリネに合わせてがおすすめの一杯です。

本日昼に空席ございます。
ご予約､お問い合わせお待ちしております。

📍 ペペロッソ（PepeRosso）｜東京・池ノ上
イタリア全20州の郷土料理を探求する、小さなイタリアン。
手打ちパスタ、自家製の発酵パン、自然派ワイン、日本ワインとのペアリングまで──
土地の知恵と季節の恵みを、皿に込めてお届けしています。

魚は自ら釣り、野菜は土から育て、パンは天然酵母から焼き上げる。
“買って調理する”だけではない、自然との対話を大切にした一皿を、
池ノ上駅すぐの店でゆっくりとお楽しみください。

ご予約・お問い合わせはDMまたはプロフィールリンクより◎

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