『ノブズフィールズ 白 2024 』

『ノブズフィールズ 白 2024 』
ノブズフィールズ

武田信宏さんが自ら育てた葡萄を使用して､山形県の GRAPE REPUBLIC にて委託醸造。
@graperepublicinc
暑い日に良く冷やして飲みたい微発泡の白が届いております。
SO2無添加の薄濁りで､デラウェアの香りが良く活きています。果実味爽やかなワインです。

本日空席出ております。
ご予約､お問い合わせお待ちしております！

📍 ペペロッソ（PepeRosso）｜東京・池ノ上
イタリア全20州の郷土料理を探求する、小さなイタリアン。
手打ちパスタ、自家製の発酵パン、自然派ワイン、日本ワインとのペアリングまで──
土地の知恵と季節の恵みを、皿に込めてお届けしています。

魚は自ら釣り、野菜は土から育て、パンは天然酵母から焼き上げる。
“買って調理する”だけではない、自然との対話を大切にした一皿を、
池ノ上駅すぐの店でゆっくりとお楽しみください。

ご予約・お問い合わせはDMまたはプロフィールリンクより◎
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