ピノグリ

岡山県新見市にあるワイナリー「domaine tetta（ドメーヌ　テッタ）」さんのワインが到着！

『　Pinot Gris Petillant 2023　』
@domaine_tetta

Pinot Gris を単一で造り始めて4VT 目となり､23VT では新たに挑戦したというPetillant。
淡く色付いたレモンイエローの液色がとても綺麗です。
一杯目にスッキリ飲みたいスパークリング。
ぜひお試しください！

本日も空席出ております。
ご予約お待ちしております！

📍 ペペロッソ（PepeRosso）｜東京・池ノ上
イタリア全20州の郷土料理を探求する、小さなイタリアン。
手打ちパスタ、自家製の発酵パン、自然派ワイン、日本ワインとのペアリングまで──
土地の知恵と季節の恵みを、皿に込めてお届けしています。

魚は自ら釣り、野菜は土から育て、パンは天然酵母から焼き上げる。
“買って調理する”だけではない、自然との対話を大切にした一皿を、
池ノ上駅すぐの店でゆっくりとお楽しみください。

ご予約・お問い合わせはDMまたはプロフィールリンクより◎

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