2014.09.13_3 台北（圓山大飯店）
2014年9月13日 圓山大飯店
中正記念堂の後はランチのために圓山大飯店へ。
2003年２月に文源庫の石井さんや作家の山田正紀さん、中尾夫妻とこのホテルのメインバーを尋ねたことがあった。その時はバーテンダーが碌でもないカクテルしか作れず、裏切られた気分だった。
エントランスホールはもっと紅かった印象があるのだが……、十一年経って紅が色褪せたのか、あの時が夜だったからなのか。
中二階の圓苑レストランへ。
ホテル外観の威容に気圧されてしまうが、圓苑は気軽に利用できるレストランらしい。
以下はランチに出てきた料理。
デザートは蒋介石夫人・宋美齢が愛してやまなかったという上海の甘い点心、紅豆鬆糕。
この他に炒飯や漬け物などがあったが写真を撮り忘れた。どの料理の味もレベル以上のランチだった。
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