ねぎ塩だれチキンを作ってみた！【管理栄養士レシピ】

メイン食材は「ねぎ」！

アイチョイスでは、農薬不使用のカットねぎを取り扱っています。
「農薬不使用で、ねぎの甘みが感じられる」と好評で、保存や調理の際にも便利◎
ねぎは生のまま食べることも多いですが、農薬不使用ならあんしんですね♪

そんなカットねぎを使ったレシピを、アイチョイスの管理栄養士、高橋素子さんに聞きました！

「ねぎ塩だれチキン」をご紹介します。
ねぎをまるごと1本分使った、まさにねぎが主役の一品ですよ♪

【レシピ】ねぎ塩だれチキン

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ねぎといっしょに、お肉もごはんも進みます！

こんがり焼いた鶏肉に、ねぎ塩だれをたっぷりのせていただきます！
一口食べると、鶏肉のジューシーな味わい、そしてそれを上回るほどにねぎの風味が広がりました。
ねぎの程よい辛みと、シャキシャキの食感がアクセントになっています。

酢を入れたことで後味もよく、ごはんも進む味わい。
子どもも「ねぎがやまもり！」と言いながら、完食してくれましたよ◎

秋らしく涼しい日も増え、風邪をひきやすい時季になりました。
たっぷりのねぎを食べて、元気に過ごしたいですね！

👇レシピを考えた人

※こちらの記事は、2025年10月17日「みっくすなっつ」に投稿された記事の一部です。

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