光合成ってスゴイ❗

植物は光エネルギーを利用して水(H2O)と二酸化炭素(CO2)から炭水化物((CH2O)n)を合成しています。

この過程で植物はトリオースを生成する。次にトリオースはグルコース(ブドウ糖)とフルクトース(果糖)(共に化学式はC6H12O6)に変換され、そこから二糖であるスクロース(ショ糖C12H22O11)が合成される。

スクロースは水溶性であり、植物の各組織まで送られます。そして細胞内に取り込まれてエネルギーとして使われるか、でんぷんという多糖として蓄積されるか、あるいは非でんぷん性多糖であるセルロースなどの繊維成分を形成することに使用されます。

セルロース は(C6H10O5)nで表される炭水化物です。植物細胞の細胞壁および植物繊維の主成分で、天然の植物質の1/3を占め、地球上で最も多く存在する炭水化物です。

このように植物は水と二酸化炭素が光エネルギーを使って炭水化物を合成しています。

セルロースは紙・パルプ・衣料用繊維など日常生活で使用されて様々な形で活用されています。