【世界へ】岩手・大船渡からシンガポールへ!
こんにちは、みんなのさかぐらです!
いつも応援してくださる皆さんに、
今日はとってもビッグで、最高に嬉しいニュースをお届けします。
なんと……「みんなのさかぐら どぶろく つぶつぶ(300ml)」、「どぶろく トロトロ(300ml)」が、シンガポール向けのECサイトに正式に商品登録されました!✨
国内の皆さんにお届けしてきた自慢のどぶろくが、
ついに海を渡り、シンガポールの皆さんの元へ届くようになります!
🌾 そもそも「どぶろく」ってどんなお酒?
「どぶろくって、おじいちゃんが飲む渋いお酒でしょ?」 そんなイメージを持っている方にこそ、ぜひ飲んでいただきたいのが私たちの「つぶつぶ・トロトロ」です。
岩手県産の酒米「ぎんおとめ」と地元の澄んだ水。こだわりの詰まった同じ原材料から、私たちはあえてテクスチャーの異なる2つの「双子」のどぶろくを作りました。
トロトロ: なめらかでクリーミーな口当たり
つぶつぶ: お米の粒感をあえてそのまま残した、ワイルドな食感!
この「つぶつぶ」は、グラスに注ぐとシュワシュワとはじける炭酸ガスが心地よく、口に含むとお米のプチプチとした食感が楽しめる「元祖・食べるスパークリング日本酒」なんです。
東京サケチャレンジでの金賞受賞をはじめ、国内でも多くの方に驚きと感動をお届けしてきた自慢の1本です。
なぜ、シンガポールなのか?
シンガポールは、世界中から美味しいグルメや最先端のトレンドが集まる活気あふれる国。近年、現地では日本食の人気にとどまらず、SAKE(日本酒)への関心がものすごく高まっています。
でも、伝統的な日本酒(澄んだお酒)を知っている人は多くても、「どぶろく」のあのプチプチ・シュワシュワした新感覚を知っている人は、現地でもまだまだ一握り。
そんな風に、シンガポールの皆さんが驚き、笑顔になってくれる姿を想像しながら、今回のEC登録を進めてきました。常夏のシンガポールだからこそ、キリッと冷やした「つぶつぶ」の爽快な発泡感と、「トロトロ」はなめらかな口当たりと、お米本来の優しい甘みが絶対にマッチすると確信しています。
「アマチュアだからこそできた」挑戦を、世界へ
私たち「みんなのさかぐら」は、大船渡の空き店舗からスタートした小さな酒蔵です。 業界の常識に縛られないアイディアや、お酒造りが大好きなメンバーが集まって、試行錯誤しながらバトンを繋いできました。
そんな「 amateur(愛好家)の熱意」から生まれたどぶろくが、世界的な国際都市シンガポールで、現地のローカルフードや多国籍な料理とペアリングされる……想像するだけで、胸が熱くなります。
現地に住むお友達がいる方、あるいはシンガポールへの出張・旅行の予定がある方は、ぜひ現地でこの「大船渡の味」をチェックしてみてください!
🔗 シンガポール向けECサイトはこちら
日本の、そして大船渡のクラフトマンシップが詰まった「つぶつぶ」と「トロトロ」。海を越えた先でも、たくさんの乾杯の席を彩れますように。
これからも「みんなのさかぐら」の挑戦を、温かく見守っていただけたら嬉しいです!
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