🌱「無農薬」を“言うだけ”でいいのか？

― ちよだふぁーむが“有機JAS × ノウフクJAS”のダブルライセンスを取得した理由 ―

「無農薬で育てています」
最近、そんな言葉をあちこちで見かけます。
マルシェや直売所、ネットショップでも、「自然栽培」「農薬不使用」という表示が並びます。

でも、ちょっと立ち止まって考えてみませんか？

それって、本当に「無農薬」なんでしょうか？

そして、それを証明できる“何か”があるのでしょうか？

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❓ 無農薬って、誰が証明してるの？

じつは日本では、「無農薬」や「減農薬」という表示は基本的にNGなんです。
（※2004年に農水省がガイドラインで使用を制限）

でも実際は、今も「うちは無農薬です」と“自称”で名乗っているケースが数多く存在します。

つまり極端に言えば、

「農薬は使っていません！」と誰かが言えば、それで“無農薬”になってしまう。

これが今の現実です。
消費者から見れば、本当に信じていいのかどうか分からないグレーな状態ですよね。

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✅ だからこそ、「有機JAS」という信頼

「じゃあ何を信じればいいの？」
という時に目印になるのが、有機JASマークです。

このマークがついている農産物は、

🌿 3年以上、農薬・化学肥料を使っていない土地で栽培
🌿 有機由来の肥料のみを使用
🌿 種や苗の管理も厳格にチェック
🌿 栽培から出荷までの全工程を、第三者が定期的に検査

といった数々の厳しい条件をクリアした“本物のオーガニック”です。

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🚧 じゃあ、なぜ「無農薬」だけで済ませるところが多いのか？

それには、3つの大きな理由（壁）があります。

1️⃣ コストと手間
有機JASの取得には、書類整備・現地検査・転換期間など、手間も費用もかかります。
とくに小規模農家にとっては負担が大きいのが現実です。

2️⃣ 制度そのものへの疑問
「真面目に無農薬で育てているのに、制度が追いついていない」と感じる農家も少なくありません。
認証よりも“現場”を優先したいという声もあります。

3️⃣ マーケティングの便宜性
有機JASがなくても、「無農薬」「自然栽培」と掲げれば売れてしまう現状。
あえて認証を取らないほうが“自由に表現できる”という意図も見られます。

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👨‍🌾 ちよだふぁーむの挑戦

そんななか、「ちよだふぁーむ」は違う道を選びました。

🌾 愛ふぁーむプロジェクトの“生産担当”として、愛知県の畑で
👥 障がいのある仲間たちと一緒に、農薬や化学肥料を使わず
🧑‍🌾 一つ一つの作業を丁寧に、誠実に続けてきた私たちは、こう思いました。

「無農薬」と言うのは簡単。
でも、それを“証明”するには覚悟がいる。

だから、私たちはあえて有機JAS認証に挑戦したのです。

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🔍 見える化が必要だった理由

ちよだふぁーむでは、障がいのある方々が畑で働いています。
でも、そんな現場に対して、こんな見られ方をされることもありました。

「補助金目的なのでは？」
「福祉的だから、品質はそこそこでしょ？」

だからこそ思ったのです。

福祉だからこそ、甘えない。
障がい者とともに働く農業だからこそ、“見える化”が必要だ！

その答えが、有機JASの取得でした。

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🏅 ダブルライセンスという“覚悟の証明”

さらに――
ちよだふぁーむはすでにノウフクJASも取得しており、
今回の有機JAS取得によって、

🌱 「有機JAS × ノウフクJAS」＝ダブルライセンス農園
となりました。

これは全国でもごくわずか。
（ひょっとしたら全国初かも🤔）
「環境への配慮」と「社会的包摂」を、“制度で証明した”農園です。

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ノウフクJAS（日本農林規格）

https://noufuku.jp/know/jas/

🌟 やさしさだけじゃ、信頼は生まれない。

私たちは、「障がい者が育てているから応援しよう」ではなく、
「おいしくて、ちゃんとしているから選ばれる」農業を目指しています。

そしてそれは、
🍅 食べる人にとっての安心
👨‍🌾 働く人にとっての誇り
🏢 社会にとっての信頼

すべてをつなぐ、“見える農業”の第一歩です。

🚚 社会的農業は“非常時”にも力を発揮する

2024年、能登半島地震が発生した際。
私たち愛ふぁーむプロジェクトは、避難所での食事支援にも取り組みました。
そのとき提供された食材の中に、「ちよだふぁーむ」の野菜がありました。

🌿 誰が作ったかわかる野菜
🌿 無農薬で、やさしくて、安心できる野菜
🌿 働く人の“顔”が見える野菜

非常時だからこそ、そういう野菜を届けたいと私たちは思いました。

それは単なる支援物資ではなく、
「人と人とのつながり」そのものだったのです。

社会的農業とは、ふだんの暮らしを支えるだけでなく、
“いざという時”にも、心と命を支えるもの。

ちよだふぁーむの野菜は、その力を証明してくれました。

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👨‍🌾マイルドオヤジの独り言

私は「ちよだふぁーむ」の経営者ではありません。
でも、彼らと共に活動する愛ふぁーむプロジェクトの代表として、
この挑戦と実績を心から誇りに思っています。

本気の農業は、“言葉”じゃなく“証明”で語れ。
それが、ちよだふぁーむの選んだ道です。

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🌱ちよだふぁーむの野菜は、
食べる人にとっての安心だけでなく、
働く人にとっての誇りにもなる。

“育てた物語”まで、あなたの食卓へ。
これからも応援よろしくお願いします！

↓↓↓ご自宅用はこちらからご購入頂けます。