姫路名物ひねポン食べ比べで梯子酒!! どろ焼き発祥の店で鱈腹食すの巻
姫路に行ったことないなぁ。
どんなグルメがあるのかしら。
〝ひねぽん、どろ焼き、アーモンドトースト、生姜醤油で食べる姫路おでん、和風出汁と中華麺を合わせるえきそば… 〟
姫路行ってみたい。姫路行ってみたすぎる!!!!!
ということで来ちゃいました!!!


今と昔が融合してる。



ひねポンとは卵を産まなくなった親鳥の肉を焼いてポン酢醤油で和えたもの。噛めば噛むほど旨味が出る硬い歯応えが特徴。サッパリ味で暑い夏にもピッタリ!!大変美味!

胸肉とレバー
しあわせ。

フォアグラみたいに脂を蓄えたレバー
天然物なので、お店に置いていない日もあり!
ウニを食べているみたいでした。美味しい!




さぁお次のひねポン、二軒目に行ってみましょう!!


姫路おでん

こちらは玉葱と和えられしっかり脂も感じられる
美味!


どちらのひねポンもそれぞれに美味しく、大満足でございます。ご馳走様でございました。
明くる日はどて焼き発祥のお店でどろ焼き食べ放題!
どろ焼きとは外側カリッと内側とろ〜りなお好み焼きを出し汁につけて頂く粉物料理。

どろ焼きの誕生 喃風ホームページより
「たこ焼作られへんか?」というお客さまの一言でした。
試しにお好み焼のネタに玉子とダシ、タコを入れて鉄板の上でオムレツのような形に焼き、明石焼風にダシを添えて出したところ大好評!瞬く間に口コミで広まりました。
この『鉄板たこ焼』を改良して誕生したのが『どろ焼』です。
現在は、『どろ焼』と『鉄板たこ焼』を看板に展開し、たくさんの店舗で愛されるようになりました。


お出汁につけると明石焼きみたい。

姫路名物ちゃんぽん焼き!
どろ焼きはネギ豚をチョイス美味!!
この後お好み焼き、ネギ焼き、サラダも食べてお腹いっぱい。姫路いっぱい。
お好み焼きもトロッとしている感じでした。
ご馳走様でございました。
他の姫路グルメはまた来た時の楽しみにしよう。次はアーモンドトースト絶対に食べたい♪
さぁひねポンのお土産を買って帰りましょう。
姫路駅から少し距離は有りますが、明石市にある〝まるなか〟のひねポン!

鶏肉店テイクアウト専門

3店舗食べた中で個人的に優勝です!
ネットでお取り寄せもしちゃいます!
姫路もひねポンも大好きになりました!
また絶対行きます!!🍞
毎日まだまだまだまだ暑いですが、しっかり食べて飲んで夏バテ知らずで参りましょう。

ー涼ー

