食物繊維を どのように 活用するか?
海外で注目される食物繊維摂取法として「ファイバーマキシング」が注目されました。できるだけ食物繊維を多く食べましょう。というようなテーマです。
もともと食物繊維を摂り入れた生活をしていれば過剰な食物繊維を必要としません。
逆に食物繊維を摂っていない方においては・・・
急に食物繊維の過剰摂取をしてしまうと
便秘をはじめ腸にいいどころか不具合を引き起こす場合すらあります。
ちょうどいい量にしませんか?という提案が、今回のテーマになっているファイバーレイヤリングです。
食物繊維は腸にいい = 健康にいい = たくさん食べる
このような発想がファイバーマキシングなのだとすれば
食物繊維は摂った方がいい、しかし1種類をたくさんではなく
様々な腸にいい食物(ルミナコイド)を多様性を考えながら食べる
というのがファイバーレイヤリングだと言えます。
個人的にはファイバーレイヤリングを行うにしても
日々の排泄物観察と記録を行いながら
摂取する量や種類を考察しながら・・・
より自身にカスタマイズすることをお勧め致します。
やはり排泄物の観察と記録は自身の身体が正しく運用されているのかどうかを考察する上で参照できるデータになります。
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市販されていない希少な素材、特にきのこ素材に関心をお持ちの方はお声がけください。興味深い研究をされている方がいらっしゃいます。
サプリメントをただのビジネスツールとしてではなく、人間の体や健康を見ながら研究を重ねている方をご紹介したいと考えております。