4月26日 あさごはん わらび と たけのこと…
おはようございます。
今朝も 家の中にいるのが
もったいないくらい 心地よいあさ
朝ごはん前にチョコっとだけ…っと
お外をぶらぶらしてきてしまいました。
(休日なので朝の時間に十分な
余裕があります(#^.^#))
きょうのあさごはん

いつもどおり いろんなものを
ちょこっとずつ(#^.^#)
昨夜のハンバーグ(肉率低め(笑))は
甘酢和えにリメイクして…
夕飯用の海老焼売を一部蒸して
小松菜は胡麻和えに、サツマイモは
メイプル風味煮に。

いただいたわらびは処理をして
だし漬けにして 今朝は塩昆布、
胡麻と合わせて混ぜご飯に。

お吸い物には 筍と新わかめと
椎茸、豆腐とお庭の三つ葉を。
筍もわらびも季節限定💛
美味しくいただこうと思います。
・・・今朝も玄関先に筍が置いてありました。
ご近所様が持ってきてくださったようです。
またしばらく 筍料理を楽しむことが
できそうです。
