「根菜の煎り煮」

2025年1月2日 18:29

お家の中を見渡していて、ふと気づいた。
「頂き物が多いな…🙄」ってことを。
最近になってようやく自分の好みのものが分かってきて少しずつ手に入れてるけど、基本的に備え付けのもの(賃貸マンションなので)、頂き物、お下がりなどが多い。
あ、これはNationalの古いアイロン。↓
実家で余っていたのをもらった。
アユミが現役で使っている。
こないだもぐぽこ日記に登場したのがうれしかったらしい。とってもごきげんなのダ٩( ᐛ )و♬

最近、ことごとく電化製品の寿命がおとずれつつある。いや、不慮の事故や老衰とでも言いましょうか。
今、虫の息なのが掃除機。
これも義弟から頂いたもの。
充電スタンドに差し込んで一晩経つのに、朝ONにしても「うぉーーん………しゅーん💧」と停止。
ほとんどエンジンがかからない様子😯💦
これは困った事態ダ。

でも理由は分かっている。アユミのココロが掃除機から離れてしまっているからダ。実は、ただ今、お部屋用の箒を吟味している最中なのダ。

掃除機は、はじっこのゴミは取れない。ゴミや埃ははじっこに溜まるのに。それも理由の1つだけど、とにかくアユミは静かに過ごしたいのダ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
とは言え、エールとパワーを送りながら、だましだまし使っている。たぶん、もう時間の問題。。
・・・掃除は静かに越したことはないが、「根菜の煎り煮」はにぎやかなのがいい٩( ᐛ )و♬♪♡

🌳根菜の煎り煮🌳
〚材料〛(5〜6人分)
ゴボウ　　　　　200g
ニンジン　　　　200g
コンニャク　　　200g
レンコン　　　　200g
干しシイタケ　　4枚
合わせ油　　　　大さじ2
昆布　　　　　　5㎝角
水(干しシイタケの戻し汁と合わせて)　1/3カップ
酒　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　大さじ3〜4