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半夏生を食す

せかえるような地面からの熱が否応無いやおうなしに僕を包む。
真上からは直射日光が、ジクジクと脳天から身体全体へと突き刺さる。
嗚呼、暑い。


梅雨が明けて、夏本番がいよいよ始まる。
乗り越えられるだろうか?
不安になるほどすでにバテバテだ。

そもそも暑さには弱いのだ。
どうしよう?

そうだ、たこを食べよう。


娘のタコ🐙コレクション
他にもまだいます笑


半夏生のこの時節、
夏の暑さに負けないで、
しっかりと地面の上で踏ん張れるように。
八本足の蛸にあやかって、その身を食すのだそうだ。
(noterさんの記事で知りました)

そもそもタコ大好き!!
刺身でもカルパッチョでも、
アヒージョ、タコ天、タコ飯、
もちろんたこ焼きも。


地域によっては鯖だったり、お餅やうどんだったり、
食べる物はいろいろなんだって。
要はしっかり食べて滋養強壮を取り込んで
夏を乗り切ろう、ってこと。


よし、それならばと。


タコとタコス(ダジャレか笑)
メキシカンとアジアンミックス
辛いのと酸っぱいので暑さに打ち勝とう


先ずは喉を潤す
メキシコビール(テカテ)


サルサソースも作るのだ




妻が生地をこねこね
さて、何を作るのでしょう?



トルティーヤを焼いてみた
お顔にしか見えません!



辛いのダメな子供たちに
普通のミートソースも作った


夏になると、必ず一度は食べたくなるメキシカン。
辛いのは苦手なのに、なぜかサルサソースは大好きなのだ。


ビールおかわり!
コロナビールにはやっぱりライム
この味、夏に飲みたくなるんだ


いろいろトルティーヤで
巻き巻きして食べたのだ


マグロも美味しい😋
トロピカルなサルサソースがとても合う
マグロ好きの息子も巻き巻きして食べた


このサルサソース好きだ
マグロと合わせるとハワイアンな感じになる



僕たちの身体は食べ物から作られている。
言い方を変えれば、食べたものでしか身体は作られないって事だ。
からだの中の細胞は絶えず入れ替わっている。
食べて取り込んだ食べ物が、その新しい細胞を作るための材料となるのだ。
しっかり食べて、日々新しい細胞に生まれ変わること。
それが出来たら、きっと元気でいられるはず。
この暑い夏も乗り切れると思うんだ。


暑い国の食べ物は、やっぱり夏の暑い時に食べたくなる。
身体が求めているのだろうな。
そして、求めていたものがこんなにも美味しいと感じるなんて。
しあわせなことだ。


酸味と辛味と甘みとが、交互に僕を刺激する。
ヒリヒリとしたその感触を
シュワシュワとした黄金色の液体で身体の中に流し込む。
ジワリじわじわと汗をかきながら。


半夏生の日、我が家の夏の食卓。
このとてつもない暑さを乗り切るために
僕らは常に生まれ変わるのだ。











今日飲んだ  オススメの一杯
エチオピアのアイスコーヒーに
シトラス果肉を追加   😀 最高に美味しかった
まさに身体が求めていた味
レモンキューブケーキとマリアージュも完璧なのだ




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