【一生モノ情報】カルピスはヨーグルトから作られるって知ってた？

【一生モノ情報】カルピスはヨーグルトから作られるって知ってた？

みなさん
自家製カルピス
作ったことがありますか？

超簡単・超楽勝・超激安
で
あの美味しいカルピスが
自家製無添加で作れてしまいます

これを読まれたら一生
激安で自家製カルピスを楽しめます


わたし考案の
自家製カルピスの作り方をお教えします

ただし
このレシピは保存料が入っていないため
冷蔵庫で保管し
早めに飲み切るのがポイントです
↑
元祖カルピスの様に日持ちしません
ご注意の上ご利用くださいませ




材料（作りやすい分量）

• 無糖ヨーグルト：200g
（水切り不要そのまま使います）

• 砂糖200g〜250g
上白糖やグラニュー糖が
溶けやすくておすすめ

↑カルピスにはいかに砂糖が
大量に使われているかおわかりいただけます

• クエン酸（食添用）
小さじ1〜1.5（酸味の好みで調整）
薬局で激安価格で入手可
（こんなに少量では売ってもらえません）
余っても毎日ビタミンC代わりに摂れます


• レモン果汁小さじ1
（香りに深みが出ます　なくてもOK）
→私は一切入れません


作り方ステップ

1. 混ぜる
ボウルにヨーグルトと砂糖を入れ
泡立て器で
砂糖のザラザラ感がなくなるまで
よく混ぜます

2. 酸味を加える
クエン酸とレモン汁を加え
さらにしっかり混ぜ合わせます

3. 寝かせる（最重要ポイント）
冷蔵庫で3時間〜一晩ほど寝かせます
こうすることで砂糖が完全に溶け
味がまろやかに落ち着きます

4. 保存
清潔な瓶に入れ冷蔵庫で保管してください
（かならず煮沸した瓶と蓋・要使用）


美味しく作るコツと飲み方

飲み方黄金比

• カルピス1 に対し
水（または炭酸水） 3〜4
ok


または牛乳で割ると
さらにラッシー風
濃厚な飲むヨーグルト風ドリンクになります

失敗しないためのポイント
• クエン酸の量
クエン酸は意外と酸味が強いです
まずは小さじ1から始めて
味見をしながら少しずつ足していくのが
失敗しないコツ

• 砂糖の種類
蜂蜜を使うとコクが出ますが
溶けにくいため
まずは砂糖で作るのが
一番カルピスに近い味になります

砂糖を茶色のやし砂糖等にすると
濃厚なヤクルトになります

私はヤシ砂糖使用しています

もう高価なカルピスを買う必要は
なくなりました

最後にものすごい情報

日本のカルピス
海外の外国人はほとんどが大好物です
海外でカルピスドリンクスタンドを
激安で作ったら
ビッグビビジネスになります

ブルーオーシャン
本当に本当に本当に🅱️🅾️🅰️での
ビジネスとなります

これらの情報で
みなさん幸せです

みなさんが幸せならば
私はそれだけで幸せです





#カルピス #ヤクルト #乳酸菌 #乳酸菌飲料 #乳酸菌ドリンク #発酵 #醗酵 #発酵食品 #醗酵食品 #プロバイオティクス #ビフィズス菌 #ケフィア #ビフィズス #ケフィア菌 #ギリシャヨーグルト #コーカサスヨーグルト #明治 #森永 #雪印 #チーズ #醗酵バター #発酵バター #醗酵玄米 #発酵玄米 #醗酵飲料 #発酵飲料 #醗酵ドリンク #発酵ドリンク #腸活 #自家製 #手作り #海外生活 #海外在住 #海外駐在 #海外転勤 #海外留学 #留学 #ワーホリ #ワーキングホリデー #生活の知恵 #海外暮らし #ひとり暮らし #海外ビジネスになるカルピス #外国人大好きカルピス