「凛」届きました。

#なんのはなしです珈
2月のコーヒーは「凛〜Rin〜朝露と夕映えの旅路」
今回はドリップバッグでいただきました。
大きなドリップバッグを振り振りして、口を切り取り、お湯で湿らせる。
すぐに注ぎたいところを我慢して蒸らす。
電気ポットのお湯が勢いよく出てしまいそうになるのを指で微調整しながらチョロチョロと注ぐ。

じっくりと淹れたコーヒーがマグ一杯になる。
近頃調子が悪い鼻を、洗面所で洗ってリフレッシュ！
マグに近づけて一気に香りを吸い込み胸いっぱいに味わう。
ふぅ・・・。
ゲイシャ、気品ある感じでしょうか？
主張し過ぎず、まろやかな、バランスの取れた味わいでした。
この量のお豆さんを、一杯きりじゃ勿体無いんで(貧乏性だもんで)もう一淹。

泡立つってことは、まだイケルじゃん？
あ、そう言えば「凛」に飲ませようと思っていたのに最近見ないな。

#どうでもいいか
#なんのはなしですか