風邪ひきかけ、これ食べて🔥汗かきスンドゥブ

最近の寒暖差のせいか、
「あ、これちょっと風邪ひきそうかも……」
という予感がしています。
そんな日の晩ご飯に
我が家で必ず登場するのが「スンドゥブ」です


風邪をひきそうなら、しっかり食べて、
しっかり汗をかいて、次の日も元気に！！
これが我が家のスタイル。

以前は市販のスープを使っていたのですが、
一度自分で作ってみたら、その美味しさにびっくり！

それ以来、我が家では手作りが定番になりました
市販の素なしでも誰でもおいしく作れますし、
辛さも調整できるのは手作りの良いところです

我が家のスンドゥブに欠かせないのが、
「油揚げ」と「鶏団子」

特に、辛いスープをこれでもか！というほど吸った
油揚げが、もうたまらなく美味しいんです
これ無しには、スンドゥブが物足りなく感じるほど、
私にとっては外せない存在です

今日はさらに、春の食材の「春菊」も入れてみました
そして、意外にもマッチしたのが「ゆでほうれん草」！

色味もとってもキレイで食欲をそそります
ピリ辛のスープに青菜の苦みと甘みが加わって、
新しい美味しさを発見した気分です

熱々のスープをハフハフ食べて、
体の芯からポカポカ温まる。

今日は少し肌寒い日だったので
とっても体が温まりました
これで明日も元気に過ごせそうです

皆さまも、
体調を崩さないようにお気をつけくださいね！
本日もお疲れ様でした。