コスパ良過ぎるフードコート麻辣湯「さわだ飯店」@豊洲

七宝麻衣です。

さて、豊洲ららぽーとのフードコートに、「さわだ飯店」さんが来ると知りました。
「ジョブチューンの人だ」と思う所までは、よくある話。

しかし麻辣湯好きの私は知っていたのよ。
さわださんが、関西では麻辣湯屋も運営しているって…。
憧れていたが、関西に行かないと食えないのね…と諦めるしか無かった。
関西の麻辣湯勢が羨ましいなぁ。
と思っていた。

そんな最中、豊洲フードコートに、
さわださんの店が入ると知った。
一瞬期待した。
麻辣湯も出してくれるのでは？！！

そうしましたら…ありましたよ！
メニューに！
さわださんの店による麻辣湯！
東京で食べられる！しかも豊洲ららぽーと！
たまに来ていました！
ありがたい！！
さらに、フードコートだと？
子連れにも行きやすい！家族を巻き込まずに一人で麻辣湯食べれる！ありがたい！

中華麺か春雨かを選べる。
私はもちろん春雨を選ぶ。
辛さは「オススメ」とアイコンのついたピリ辛よりも、一つ上にした。
結果、これがピリ辛くらいのレベルだったかな。
フードコートだから、辛さは控えめを「オススメ」にしたんでしょうね。

◼️麺
春雨は、麻辣湯界でもっともポピュラーな、中太平たいさつまいも春雨
◼️スープ
スープはかなりカレーっぽい。薬膳はしっかりきいていて(なつめ？とか、クコの実が浮いている)、スパイス感もしっかり。薬膳スパイスカレー的なニュアンスがする。そこそこ油あるけど、ギトギトした感じはしない。何よりミルキー系クリーミー系ではないのが個人的には嬉しい！濃厚でも淡麗でもない中間くらいな印象かな。美味しいです。
◼️具
ふちくと、干した豆腐板みたいな薄平たい麺のようなものが入っている。湯葉豆腐系において2種も入っている。すごい。本気を感じる。
ブンモジャ、きくらげ、たけのこ、緑系野菜、豚肉、れんこん、キャベツ、ねぎ、こんにゃく、にんじん。
そして何よりちょっと衣付けされて一度揚げた、でかい海老…………いや具沢山すごいな？！！

コスパ良すぎじゃ無いか。
デフォルトで具が決まってるタイプとはいえ…。
麻辣湯界じゃ2000円とか当たり前なのに、単品1000円ちょっとだった。安過ぎる！

これで薬膳浮いた麻辣湯が食べれるし、
もちろん美味しいし。
さつまいも春雨いっぱいだし、
ブンモジャ入ってるし。
きくらげ入ってるし湯葉系入ってるし、
とにかくすごいな。
個人的には1500円でもいいから魚卵団子入れて欲しいが…いや1500円でも安いから…

麻辣湯以外もすごいコスパ良さそうだったし、麻辣湯以外も食べてみよ。