あるモノで作ってみた　#２５３

以前、たこ焼きを、作った粉と天かすが余っていまして。
冷蔵庫を見るとサラダにしようとしていた野菜が。
お好み焼きにできるのでは？！とサラダ用野菜を利用して作ってみました。

材料
・サラダ用野菜　１２０g
・天かす　目算２０g
・たこ焼きの粉　目算１２０g
・卵　１個
・水　粉がドロッとなるくらい
・牛乳　隠し味程度

野菜、卵、粉を入れて混ぜる。様子見ながら水を追加。粉がドロッとしたら気持ちの牛乳を投入。

フライパンで、ホットケーキの要領で焼く。

出来ました↓

これの変化版で豆腐と粉と卵と水+マヨネーズで、お好み焼き作る事もあります。

こだわりは、あるモノで。買い足しはしません。何かで代用します。食べられるなら、それで良いので。

さて、次回。どうしようかな。
よろしければ、おつきあいください。

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