260421今日の晩ご飯　鮭かまの塩焼きと山芋とみょうがのだし醤油かけ(^_^)a

260421(火)  今日の晩ご飯

健食生活5年と294日目、火曜日の晩ご飯は鮭(さけ)かまの塩焼きでした。

久しぶりに鯖(さば)の塩焼きでもしようと、買いに行ったら、鮭のかまがあったのでこちらに変更😄
塩を振って、グリルで焼くだけのカンタン料理です。付け合せは大根おろしとレモンにしました。

副菜は山芋とみょうがのだし醤油かけと、厚揚げのみそ田楽。汁物は油揚げと長ねぎの減塩みそ汁に、ご飯は玄米。デザートはレッドキウイとみかんのせとかです。

レッドキウイは初めて食べましたが、キウイやゴールデンキウイと、味はあまり変わらないかなと。
山芋は定番の短冊切りではなく、ざく切りにしてみましたが、これもアリ！だと思いましたね。かき込むように食べましたが😆ごちそうさまでした😋