曲げわっぱ日和 その9

そぼろ丼のお弁当。
挽肉、卵、鮭。どれもしっとり、ふんわり。
割合はこれ位が食べ良いと思い、敢えて均等ではなくしています。

お肉のそぼろは鶏と豚を合わせた挽肉を使うのが好きです。レシピはまだ研究途中なのですが、固まってきつつあるので、いずれご紹介できたらなぁと思います。

卵はお砂糖、みりんにお塩をぱらり。
子供も大人もほっこりするお味です。

これは、みんなが童心に帰るお弁当かなぁと思います。スプーン(というよりお匙と呼びたい)でぱくぱく頂きたいですね。

お野菜が絹さやしかない！と思ってみかんをつけたのですが、ヘッダー画像にすると切れてしまうのですね。全貌はこちらです。

きさ まみ