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👧👦子どもの心と体に役立つごはん(薬膳)

6月初旬は、気温差や新生活の疲れが出やすい時期。
子どもたちも「なんとなくだるい」「食欲がない」「気持ちが落ちつかない」といった状態になりがちです。

薬膳では「肝と脾(消化器)をいたわり、気の巡りを整える」ことが大切とされます。



対象:子育て中の方向け

不定期ですが
「心と体の季節薬膳(子育て家庭向け)」として継続掲載します。
食材費、研究費も必要なため有料とさせていただきます。ご興味ある方はぜひご覧ください。
「食」は「命」。



「薬膳的食材・献立をベースにした1週間分の買い物リスト(家族向け・子育て中の方向け)」をご提案します。
※「簡単調理例」「献立例」で使用した食材を軸に、食べやすさ・アレンジしやすさも考慮しました。


週間献立向け買い物リスト

(目安:大人2人+子ども1〜2人分)

● 野菜類(新鮮なもの優先)

  • にんじん:4〜5本(常備野菜)

  • セロリ:2本(苦手なら1本)

  • たけのこ(水煮パックでOK):1〜2袋

  • 青菜(小松菜・ほうれん草など):2束

  • 玉ねぎ:2個

  • キャベツ(またはレタス):1/2玉

  • ミニトマト:1パック

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