夏休みのお昼ご飯特集③|簡単パンレシピ
夏休みお昼ご飯特集第3弾をお届け!
夏休みのお昼ごはん、
「今日は何にしよう…」
そんな日に活躍するのがパン🍞
パンは手軽ですが、ジャムだけ、マーガリンだけでは栄養が偏りがち。
そこで意識したいのが、
「パン+たんぱく質+野菜」
この組み合わせです。
卵やツナ、チーズ、ハムなどを組み合わせるだけで、満足感も栄養バランスもアップします。
今回は、子どもも食べやすい簡単パンレシピを5つ紹介します!
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パンランチを栄養バランスよくする3つのコツ
① たんぱく質をプラスする
パンだけでは、たんぱく質が不足しやすくなります。
おすすめは
・卵
・ツナ
・ハム
・サラダチキン
・チーズ
・ヨーグルト
② 野菜を一緒に食べる
レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリーなどを少し添えるだけでもOKです。
③ 甘いパンだけで終わらせない
菓子パンだけでは糖質や脂質が多くなりやすいため、食事として食べるなら、たんぱく質や野菜を組み合わせるのがおすすめです。
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レシピ1|ツナチーズトースト
材料(1人分)
・食パン 1枚
・ツナ缶 1/2缶
・ピザ用チーズ 適量
・コーン 大さじ2
・マヨネーズ 小さじ1
作り方
① ツナ、コーン、マヨネーズを混ぜる。
② 食パンにのせる。
③ チーズをのせてトースターで焼く。
ポイント
ツナとチーズでたんぱく質がしっかり摂れます。
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レシピ2|たまごサンド
材料(1人分)
・食パン 2枚
・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 小さじ2
・塩、こしょう 少々
作り方
① ゆで卵をつぶす。
② マヨネーズと混ぜる。
③ パンにはさんで完成。
ポイント
レタスやきゅうりを加えると、さらに彩りが良くなります。
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レシピ3|ピザトースト
材料(1人分)
・食パン 1枚
・ケチャップ
・ハム
・ピーマン
・コーン
・チーズ
作り方
① パンにケチャップを塗る。
② 具材をのせる。
③ チーズをかけて焼く。
ポイント
野菜を少量ずつのせることで、子どもでも食べやすくなります。
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レシピ4|バナナピーナッツトースト
材料(1人分)
・食パン 1枚
・バナナ 1/2本
・無糖ピーナッツバター
・シナモン(お好みで)
作り方
① パンを焼く。
② ピーナッツバターを塗る。
③ バナナを並べる。
ポイント
朝食にもお昼にもおすすめです。
※ピーナッツはアレルギーのある方は使用を避けてください。
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レシピ5|サラダチキンサンド
材料(1人分)
・ロールパン2個
・サラダチキン
・レタス
・トマト
・マヨネーズ少量
作り方
① パンに切れ目を入れる。
② 材料をはさむ。
③ 完成。
ポイント
火を使わず5分程度で作れるので、忙しい日にもおすすめです。
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パンランチにあると便利な食材
・食パン
・ロールパン
・ツナ缶
・卵
・チーズ
・ハム
・サラダチキン
・コーン
・レタス
・トマト
・きゅうり
・ヨーグルト
冷蔵庫に常備しておくと、短時間で栄養バランスのよいパンランチが作れます。
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まとめ
パンは手軽なお昼ごはんですが、
パンだけでは栄養が偏りやすくなります。
・卵をはさむ
・ツナをのせる
・チーズを加える
・野菜を添える
このひと工夫だけで、満足感も栄養バランスもアップします!
夏休みは長いからこそ、頑張りすぎず、簡単で続けやすいパンランチを取り入れてみてくださいね🍞🥚
夏休みランチ第4弾もお楽しみに!!
最後までお読みいただきありがとうございました。
thank you🚀
