何とかなると思おう。

正式に料理長は、飛んだ。
助手の人もそのまま道連れに。

私には何も言わず、去っていかれた。

まあ、ほぼ一緒に働いてないんですけど。

結果的には良かったんでしょう。

慣れてきた頃に飛ばれるよりは、良かったのかも。

でも、予想していたけれど、やはり丸投げだし、料理に関しては、練習出来る所も無いということ。

同じ業態ならそのまま働くけれど、そうではないなら、新店準備の仕事をしたいと思うのが、本当だと思います。

私も、どんなオペレーションになるのかもわからないまま、アルバイトの面接を続けていますが複雑です。

まだ、オープンまで１カ月以上あるので、どうなるか。

自分である程度決められるのならいいですけど、まあそうもいかないでしょうね。

今日も、早く上がれたので体を休めます。