祝キッチン解放の中学生時代

中学生になり、キッチンに立たせても危なくない身長になったので、一人で料理することを許可しました。
それからは飽きずに毎日料理するようになりました。
あまりにオーブンレンジを占領されるので、Panasonicさんのサブスクでオーブンレンジをレンタルしました。
最初に作ってくれたのは、マカロン。

割れてしまい、なかなか上手く行かず、やっと形になったものです。
学校から帰って来て、夜中までずっとチャレンジしていました。

さつまいもがスーパーに出回るようになってからは、スイートポテト。

実家から、新巻鮭が届き、捌いています。

お誕生日ケーキは自分で作ると作ったケーキ

初めて作ったピザパン

おこづかいでテリーヌ型を買ったと作ってくれたケーキ

しいたけを友達が送ってくれたので、天ぷらにしました

チーズケーキを焼きたいと焼いてくれたチーズケーキ。

どうぶつの森のはとをモチーフにしたはとサブレとはにわサブレらしいです。

リンゴを何だかいっぱい買ってきて作ってくれました。

最初は彼専用にオーブンレンジをサブスクしましたが、これだけ使ったら、オーブンレンジも喜ぶよね。と言うくらいフル稼働。

中学に入り、調理科に行きたい。と言うので、本気で言っているのか？と2年生から高校探しを始めました。

中学の勉強は苦手だけど、料理の勉強は頑張っているようなので、好きなようにやらせてきました。
まあ、普通の勉強だけが勉強じゃないし、人によって中身だって違う。と言い聞かせながら…

親としては公立の普通科高校に入ってくれたらなんて考えていたけど、彼の願い通り私立の調理科高校へ進みました。

私立は内容は充実しているし、専門的に特化して学べるので、彼にとっては最高なようで、相変わらず毎日料理をしています。

ただ、学費や材料費とかは親は大変ですが、やりたいなら頑張ってやりな〜。と思っているところです。

3回に分けて、彼の軌跡を書かせていただきましたが、彼の料理をみて、いつか味わってみてもらえたら嬉しいです。

とは言ってもまだコックさんにもなっていませんが…

なかなか高校1年生で、バイトも見つからないと本人は嘆いていましたが、彼の料理をみて、興味を持ってもらえる人がいるかしら？（笑）