野菜カレーパーティー No.0553

昨日のお昼は、野菜カレー。
予告通りの野菜カレーパーティーだ。
カレーのトッピング具材をいくつか用意した。

野菜カレーライス
野菜の味がしっかり感じられ、ややスパイシーなカレー。やはりカレーにはライスが良く合う。

トッピングの白ナスはとろける食感、カレーと一緒に食べるとまた美味しかった。

今回の焼きゴーヤは、黄色のものは苦みがほぼなくなっていた。緑のものは、ゴーヤの苦みしっかりと残っていた。意外とカレーにも合う。

卵黄の塩昆布漬け
白イルカさんが作っていたのをみて、私も作ってみた。コレはご飯のお供。カラスミの様な濃厚な味が美味しかった。日本酒が欲しくなる味わい。

水出し狭山茶
一晩で完成する、美味しい緑茶。市販のペットボトルの緑茶とは全然違う。とにかく美味しい緑茶。

お昼に野菜カレーを堪能出来た。
満腹だ。

オマケ↓

ギリギリ熟成前の冷やしラーメンを発見。
夕食メニューを急きょ変更。

こちらを優先したので、野菜カレーは翌日持ち越し。残りは冷蔵庫にて保存となった。

おわり