野菜収穫と本日の朝食 No.0545

今朝は野菜が沢山採れた。
ミニトマト3個
ゴーヤ3個
ベビーズッキーニ1個
大葉適量
ピーマン7個

ゴーヤは、1番小さいものが端から黄色になっていた。手前のゴーヤもうっすらと黄色になってきている。

熟し過ぎ傷んだゴーヤ。コレは食べるのを諦めた。

朝採れ野菜を一部使用した本日の朝食。
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あすけんアプリ調べで、450キロカロリー。
ピザトーストは、ピーマン、ミニトマト、ベビーズッキーニと野菜多めで美味しかった。

スコッチエッグは、安定のマミーマート製。美味しい。

豆腐スープは、かにつゆで味薄めに仕上げた。
優しい味わいで舞茸とミョウガの風味も感じられて美味しかった。

デラウェアは、昔から皮を剥いてスプーンで掬って食べるのが好きだ。

我ながら満足出来た朝食だった。
ゴーヤが採れたから、今回もゴーヤチャンプルーで頂こうと思う。楽しみだ。

おわり