パン屋さんでのバイト。身についた、役に立たない『自慢』
高校３年生の時、初めてのバイトをしました。
それが、フランスパン屋さん。
焼き立てパンを並べると、
店内が一気に幸せな香りに包まれます。
特に朝。
ゆっくりと時間を過ごすお客さんの雰囲気も相まって、店内の雰囲気が好きでした。
でもなぜバイト先をパン屋さんにしたのか？
それは、売れ残りのパンをもらえるから。
もちろん、
パン屋さん側が「持って帰って良いよ」と言ってるなんて公にはできません。
色々なリスクがあるからです。
ただ、店長によっては「試食のために持って帰りな」とこっそり持たせてくれるのです。
もし持って帰れないパン屋だったら別の店舗に移ろうと思ってました。
結果、
ありがたいことに持って帰らせてもらえる店長で。
大学生になってからもずっとバイトを続けさせていただきました。
高校生の私はスーパーでしかパンを買ったことはなく、
こんな1個何百円もする高級パンを飽きるほど食べられるなんて幸せ以外の何物でもありませんでした。
サークルで運動会がある前日には、
50個パンを持って帰ってみんなに配ったほどです。
その結果、今でも知り合いは私がパン屋さんで働いていたことを覚えてくれています。
裏を返せば、
本来はそれだけ廃棄しなければならないということ。
資本主義の難しさなのだと知りました。
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「バイト」して良かったこと
高校や大学時代にバイトをする必要があるか？
という議論もあります。
飲食店でバイトした人が口を揃えて言うのが、
「世の中以外とテキトー」だということ。
てっきり日本の飲食店は綺麗にしているのだと思っていたけれど、
一歩裏に入ると杜撰で言うほど綺麗にしていない現実。
こんなもんなんだ…と衝撃をうけます。
そもそも。
ーー高校生の私ごときが洗ったお皿、本当にきれいになのか？
パン屋の女性比率はかなり高いのですが、
バイト勢は全員テンション低く働いています。
化粧もほとんどしないほど、無で働きます。
一方、
大変そうなのはパートのお姉さま方。
仲の良し悪しが私達にも伝わるほどガッツリ。
もっと大変そうなのは、
こういう人たちを束ねる唯一の社員、店長。
バイトは期末試験になると一斉に休みますし、
パートの人間関係もド～ロドロ。
こういうところの社員は本当に大変そうだな…と日々痛感していました。
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"フランスパン屋で"バイトして良かったこと
パンをもらえるのはそうなのですが、
常々「ここでバイトして何か役に立つのだろうか」と考えていました。
身につくスキルがあるような仕事ではないのですが、
たった一つだけ修得したことがあります。
トングでフランスパンを掴めること
レジに立っていると、お客さんの様子がよく見えます。
長～いバゲットを片手トングで掴みあげられる人なんてほっとんどいません。
当然バイトは、狭いレジの中で長いフランスパンを持ち上げ、
もう片方の手で持ったフランスパン用の紙袋に入れる必要があります。
フランスパン専用の紙袋は口が小さく細長いので、
トングをしっかり操らないとうまく収めることはできません。
諦めたお客さんが手掴みでレジに持ってきたとき、
ササッと袋に入れる私。密かに快感を得ていました。
このスキルを使う機会は一生来ないだろうけど、
ささやかな自慢です。
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レジ打ちをしていて、嬉しかったこと
いつもテンション低く働いていたのですが、
時々ですが機嫌よく働いていた日もあります。
ニコニコ対応していたある日。
って自分で言うのもなんですが(^^;
「笑顔が素敵ですね」とお客さんから声をかけてもらいました。
えっ、
こんなこと言ってくれるお客さんがいるのかとびっくりしました。
私は今まで店員の方を褒めたことがありません。
いつもテキトーにこなしていたレジの仕事だったからこそ、
こう言っていただけたことがとても嬉しく、今でも忘れずに覚えているのだと思います。
完全に隔離されたコミュニティで
私が働いたフランスパン屋さんは、閉店してしまいました。
今はもうありません。
毎週のように顔を合わせていた人達と会う機会は、もう二度とないでしょう。
私の場合、
知り合いにバイトしている姿を見られたくなかったので、
学校も家も最寄り駅ではない場所にしました。
よってバイト先に元々の知り合いはいません。
バイトでミスしても他のコミュニティに一切影響が出ないというのは非常に気分が良かったです。
そうそう、
最近は「バイト先」のことを「バ先」と言うって知ってましたか？
中学受験は中受だそうです。
中受でもバ先でも良いのですが、
学校でも地元でもない全く違うコミュニティを持てることはとても良かったです。
町でパン屋さんを見かけるとつい立ち寄りたくなってしまいます。
不思議なもので、商品として当たり前のように売っていた時は
「このパン、美味しそう！」と思ったことはありませんでした。
でも最近はどのパンも「美味しそう」と思ってしまうのです。
あなたはどんなバイトをされましたか？？