北米で好かれる日本人になるには

海外暮らしが長い私。

1番の楽しみってやっぱり日本人同士のポットラックパーティ(持ち寄りパーティ)

皆ここぞとばかりご馳走を一品持ってくる。
このゴージャスポットラックパーティは日本人じゃなければ実現しないの

北米人を呼ぶと簡単なベジスティクとかチップスとか持ってくる

それはそれでいいのだが、日本人コミュニティではそれを持っていくと確実にジャッジされる

なぜなら。。

1)海外在住日本人は美味しい日本食に飢えている

2)手先が器用なので何もないところから工夫して日本食を作り出す(納豆、豆腐も手作り当たり前)

3)日本人は食に対して妥協しない

だから手を抜くと。。。
「こいつは食に対して情熱がない」

と判断されるのだ(大袈裟だが)

そして次のポットラックパーティに呼ばれない(かも知れない)

食に対するパッションは日本人は世界一
そこの期待を裏切らないところがポイント。