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mokohan_kojika
トラネコキッチン 「わたしも美味しいパスタを作ったおまえ、になってみたの」
イギリスのトラネコキッチンよりお届けします♪
るるるちゃんのこの記事を読んだ途端、作ることにした
このブロッコリーのパスタ!
皆様も作りたくなりますからぜひお読みになってね。
最初に言っておきますが、
後半、バタバタしており、さらに、集中している時に
数回に渡り、
わ!とトラオさんが驚かしてきて
その度に数センチ飛び上がっていたため、
写真が途切れております。笑

ブロッコリー
アンチョビ
ガーリック
オリーブオイル
パスタ




多すぎてふたつに分けました。
結果的に、ブロッコリーだけ、もう少し茹でた方がよかったと
反省しています。

アンチョビを投入。
アンチョビが溶けるまで。
茹でたブロッコリーを投入し、
茹で汁を足しながら、くたくたにしながら
潰してソースにします。

火が通り切らなかったせい。
パスタは全粒粉のものなので茶色いです。
○
もう一回リベンジしようと心に誓うmarmaladeです。
ブロッコリーがもっとグリーンのソースになるように
火を通したかったのです。
オルキエッティもおしゃれなスーパーの方に
いったら探してきたいと思います!
○
トラオさんには好評でした♪
お野菜いっぱいでシンプルっていいのかな。
すでにはそやmちゃんを思いながら購入した茄子が
冷蔵庫に眠っておりますので、そろそろ
調理いたしますわね。
次回のトラネコキッチンはナスの予定。
ママレードではなく、
ナスレードになるのだ。笑
