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鯖フューレを使ったおすすめレシピ

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こんにちは!毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です。

お魚メニューって体に良いし美味しいけれど、「子供が骨を嫌がる」「生ゴミの処理が面倒」「塩分が気になる」…なんて理由で、ついつい敬遠しがちになりませんか?

そんなお悩みを一瞬で解決してくれる、今ネットで大バズり中の神食材をご紹介します!

なんと、楽天市場の3億点以上ある商品のなかで「2年連続で最も売れた」という伝説のサバ。

それがこちら!

「北欧産〈無塩〉訳あり 骨取り さば」です✨

💡 この「骨取りさば」が爆売れしている4つの理由

「訳あり」とついていますが、理由はサイズが規格外だったり、少し傷がある程度。味や品質は一級品です!主婦(主夫)目線で嬉しいポイントをまとめてみました。

  • 【原材料はサバのみ!】完全無塩製法

    1. 一般的な冷凍サバは塩味がついていることが多いですが、これは「完全無塩」。だから離乳食にも安心して使えるし、自分で好きな味付けに100%コントロールできます。

  • 【ストレスフリー】徹底的な骨抜き

    1. 一本一本きれいに骨が取られているので、小さなお子様やご年配の方でもパクパク食べられます。お弁当に入れても安心!

  • 【栄養満点】北欧産の天然サバ

    1. ノルウェー産やイギリス産の脂がのった天然サバを使用。DHAやEPA、良質なプロテイン(タンパク質)が手軽に摂れちゃいます。

  • 【今なら半額!?】コスパが最強すぎる

    1. これだけ便利なのに、11日正午まで半額クーポン(最大4,990円OFF)が出ているとのこと…!1kgまたは2kgのドカンと大容量で届くので、冷凍庫にあるだけで安心感が違います。

🍳 届いたらすぐ作りたい!サバの絶品レシピ2選

無塩・骨なしだからこそ、下処理なしでパパッと作れる絶品レシピを2つご紹介します。

① ご飯が止まらない!定番「サバの味噌煮」

普通のサバだと皮にバツ印を入れて熱湯をかけて…と面倒な下処理が必要ですが、このサバなら凍ったまま(または半解凍で)フライパンに入れるだけでふっくら仕上がります!

【材料(2人分)】

  • 骨取りさば:2〜3切れ

  • 生姜:1片(薄切り)

  • 水:100ml

  • 酒:50ml

  • みりん:大さじ2

  • 砂糖:大さじ1

  • 味噌:大さじ2

【作り方】

  1. フライパンに水、酒、みりん、砂糖、生姜の薄切りを入れて中火でひと煮立ちさせます。

  2. サバを皮目を上にして入れ、落とし蓋(アルミホイルでもOK)をして弱めの中火で約5〜6分煮ます。

  3. 味噌を煮汁で溶きながら加え、スプーンで煮汁をサバにかけながら、とろみがつくまで3〜4分煮詰めれば完成!

★ブログ用ワンポイント

無塩サバだから、味噌の味が中までしっかり染み込みます。骨がないから、タレと一緒にご飯にのせて「サバ味噌丼」にするのも最高です!

② カリッとジューシー!「サバの竜田揚げ」

子供たちに大人気!骨がないからスナック感覚でパクパクいけちゃう、お弁当にもぴったりなメニューです。

【材料(2人分)】

  • 骨取りさば:2〜3切れ(ひと口大に切る)

  • 片栗粉:適量

  • 揚げ油:適量

  • 【お肉風下味】

    • 醤油:大さじ1.5

    • 酒:大さじ1

    • すりおろし生姜・にんにく:各チューブ2cm

【作り方】

  1. ひと口大に切ったサバをポリ袋に入れ、【お肉風下味】の材料を加えて優しく揉み込み、10分ほど置きます。

  2. サバの水分を軽く切り、別の袋で片栗粉を全体にしっかりまぶします。

  3. 180℃の油で、表面がカリッときつね色になるまで3〜4分揚げ焼きにすれば完成!

★ブログ用ワンポイント

生臭さが一切ないので、お肉感覚で食べられます。にんにくを効かせると、魚嫌いのお子様でもペロリと食べてくれますよ!

🛒 まとめ:買うなら「半額クーポン」がある今がチャンス!

お弁当、晩ごはんのおかず、さらにはダイエット中のプロテイン補給まで、冷凍庫にあるだけで大活躍間違いなしの「骨取りさば」。

一切れずつバラバラに冷凍(IQF凍結)されているので、使いたい分だけサッと取り出せるのも本当に便利です。

11日正午までの期間限定で半額クーポンが使えるので、気になる方はぜひお得なうちにチェックしてみてくださいね!一度この楽さを知っちゃうと、もう普通のサバには戻れなくなりますよ〜!(笑)

\ 一部地域を除き送料無料!選べる1kg・2kg /


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